Caramelle gelatine alla frutta, piccole delizie da preparare in casa, ottimi dolcetti senza coloranti e senza conservanti ! Altre ricette per preparare caramelle e gelatine, le puoi trovare più avani su questa pagina.
Ingredienti:
100 gr. di zucchero
50 gr. di succo di limone
30 gr. di mirtilli
10 gr. di gelatina
zucchero semolato
Preparazione:
Mettere la gelatina a bagno in acqua fredda per circa 7 -8 minuti, il tempo può variare, dipende dal tipo di gelatina che si andrà ad usare. Mettere i mirtilli nel boccale del mixer con il succo di limone e frullare tutto. Con l'aiuto di un colino filtrare il succo e metterlo in una piccola casseruola con 100 gr. di zucchero. Accendere il fuoco e girare fino a che lo zucchero sarà completamente sciolto, aggiungere la gelatina strizzata, spegnere il fuoco e continuare a girare fino a che sarà completamente sciolta.
Versare il contenuto in uno stampo per ghiaccioli o uno stampo in silicone e mettere in frigo per farlo rapprendere.
Dopo qualche ora, quando saranno ben fredde, capovolgere lo stampo ed estrarre le caramelle. Mettere un pochino di zucchero su un piatto e passarci sopra il fondo delle caramelle, prima di appoggiarle sul vassoio, altrimenti si attaccheranno tutte.
Vieni a scoprire le altre mie ricette di caramelle e scegli la tua preferita !
RICETTE CARAMELLE | Buone le caramelle gelee o gelatine alla frutta. Buonissime le caramelle con il sesamo e facilissime da fare. Facili e sfiziose le caramelle gelatine al limone. Buone le caramelle al cioccolato , sono facili da preparare con tutti i passaggi fotografati. Golose le caramelle preparate con il mosto d'uva , sfiziose e croccanti le caramelle alle mandorle . Buonissime le gelatine ai mirtilli, oppure alla menta, particolari e golose le caramelle allo cherry . Delicate le caramelle lokum - caramelle cioccolato e acqua di rose , per un dolce diverso dal solito !
MIRTILLI | Ottime le centrifughe con i mirtilli, come la centrifuga banane e frutti di bosco, oppure la centrifuga fragole mele e mirtilli. Con i mirtilli si possono fare ottimi dolci, come il plumcake pere e mirtilli.Golosissima e molto facile da fare la torta magica con frutti di bosco, fra cui i mirtilli. Goloso anche il tiramisù con frutti di bosco e mirtilli con semi di chia, oppure sfiziosi e golosi e cioccolatini gelati con il cheesecake ai mirtilli. Ottime torte e strudel con i mirtilli, tutte facili da preparare con foto passo passo. Con i mirtilli si possono preparare goloi bicchierini dolci, semplici e veloci da fare, ma anche un goloso zuccotto al cioccolato bianco e frutti di bosco , oppure, lo zuccotto con frutti bosco e cocco !
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