Caramelle gelatine alla menta, la ricetta e il semplice procedimento per preparare queste piccole delizie fresche e genuine!

Ingredienti:
150 gr. di zucchero
3 cucchiai di succo di limone
80 gr. di sciroppo alla menta
15 gr. di gelatina
zucchero semolato per ripassare le gelatine

Preparazione:
Mettere la gelatina a bagno in acqua fredda per circa 7 - 8 minuti, ma dipende dal tipo di gelatina che si usa. Mettere in una piccola casseruola, lo zucchero, lo sciroppo alla menta e il succo di limone. Tenere su fuoco basso e girando continuamente, fino a che lo zucchero sarà completamente sciolto, quindi spegnere il fuoco ed aggiungere la gelatina strizzata. Continuare a girare con un cucchiaio fino a che la gelatina sarà completamente sciolta.



Versare lo sciroppo ottenuto negli stampini e mettere in frigo per qualche ora, fino a che saranno completamente rapprese. Riprendere quindi lo stampo, estrarre le gelatine e passarle nello zucchero altrimenti si attaccheranno. Io quì ho zuccherato solo il fondo della gelatina, appoggiandole sullo zucchero mano a mano che le estraevo, così sopra restano lucide e trasparenti.


Ecco le caramelle gelatine alla menta, pronte da servire!

Vieni a scoprire le altre mie ricette di caramelle e scegli la tua preferita !

RICETTE CARAMELLE | Buone le caramelle gelee o gelatine alla frutta. Buonissime le caramelle con il sesamo e facilissime da fare. Facili e sfiziose le caramelle gelatine al limone. Buone le caramelle al cioccolato , sono facili da preparare con tutti i passaggi fotografati. Golose le caramelle preparate con il mosto d'uva , sfiziose e croccanti le caramelle alle mandorle . Buonissime le gelatine ai mirtilli, oppure alla menta, particolari e golose le caramelle allo cherry . Delicate le caramelle lokum - caramelle cioccolato e acqua di rose , per un dolce diverso dal solito !


Ricette con i limoni | Raccolta di ricette con i limoni: un trionfo di gusto e freschezza!

I limoni sono un frutto versatile e profumato che si presta a mille interpretazioni in cucina. Il loro sapore e il loro aroma inconfondibile possono essere utilizzati per creare piatti dolci e salati, antipasti, primi piatti, secondi piatti, dessert e liquori.

In questa pagina troverai tante idee facili e sfiziose per usare i tuoi limoni:

Antipasti:

Mousse di tonno al limone: un antipasto fresco e leggero.

Primi piatti:

Risotto al limone: un classico della cucina italiana. Spaghetti al limone e tonno: un primo piatto semplice e gustoso.

Secondi piatti:

Pollo al limone: un secondo piatto dal sapore deciso. Salmone al limone: un secondo piatto leggero e raffinato.

Dolci:

Torta al limone: un classico intramontabile. Sorbetto al limone: un dessert fresco e dissetante. Crema al limone: un dessert semplice e goloso.

Liquori:

Limoncello: il classico liquore al limone.

Liquore al limoncello light: una versione light del classico limoncello.

Liquore ai limoni verdi: un liquore dal sapore esotico.

Liquore agli agrumi: un liquore dal sapore fresco e profumato.

E non solo! Troverai anche tante altre ricette sfiziose e creative con i limoni.

Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!

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