Seguimi anche su:
facebook pinterest instagram youtube

cercaCerca RICETTA

CARAMELLE MELE COTOGNE

Caramelle alle mele cotogne, la ricetta sfiziosa e super facile da preparare, per ottenere delle deliziose caramelle fatte in casa, senza conservanti e coloranti!

Ingredienti:
1 kg di polpa di mela cotogna pesata già pulita
700 gr. zucchero semolato
2 limoni

Preparazione:
Lavare le mele cotogne molto bene, sbucciarle, togliere il torsolo e tagliarle a pezzi. Mano a mano che si tagliano metterle in una casseruola con acqua e un limone. Mettere le mele cotogne nella casseruola con un bicchiere di acqua e farle cuocere a fuoco basso fino a che diventano morbide.



Frullare la polpa fino ad ottenere una purea liscia , mettere la purea in una pentola con lo zucchero e il succo dell'altro limone cuocere a fuoco bassissimo mescolando spesso quando comincia ad attaccarsi al fondo della pentola la cotognata è pronta

Versare il composto negli stampini, unti leggermente di olio e spolverizzati di zucchero, oppure fare uno strato unico in una teglia unta leggermente di olio , livellare e far raffreddare per qualche ora, fino a che il composto sarà ben rappreso, quindi sformare e passare nello zucchero. Se si usa la teglia unica, poi si taglieranno a cubetti e si passeranno nello zucchero come se si fosse usato lo stampo.

Buonissime queste caramelle alle mele cotogne!


Cotognata caramelle mele cotogne

Vieni a scoprire le altre mie ricette di cioccolatini golosi e scegli la tua preferita !

ciambellone
CARAMELLE | La raccolta di caramelle facili e golose !


ricette mele cotogne
MELE COTOGNE| Altre ricette con mele cotogne !



Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!


 

Menu cioccolatini
ricette cioccolatini
Ricette cioccolatini golosi,
la mia raccolta di cioccolatini golosi e facilissimi da fare !