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CIAMBELLA ALL' ACQUA

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Ciambellone all' acqua
, dalla ricetta di Anna Moroni, un classico ciambellone all' acqua, ideale per la prima colazione, caratterizzato da impasto soffice e gustoso con il cacao nell' impasto! La ricetta del ciambellone all' acqua già collaudata, dalla sicura riuscita, che piacerà a tutta la famiglia!



Ingredienti:
250 gr. zucchero
250 gr. farina 00
3 uova
130 gr. di olio di semi
130 gr. di acqua
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 cucchiaio abbondante di cacao amaro

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Preparazione:
In un recipiente, lavorare con la frusta elettrica le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti, aggiungere l' olio, l' acqua, la farina e il lievito solo alla fine.



Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella di 24 cm. e versare 2 terzi del composto.

Nel rimanente composto mettere un cucchiaio di cacao amaro, mescolare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco.

Cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.


La Ciambella all' acqua è pronta per essere gustata!
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Tante ricette per fare le ciambelloni, ciambellone al vino , ciambellone al mascarpone, ciambellone con solo albumi. Soffice il ciambellone all'acqua, gustosa la ciambella alla ricotta. Buone le ciambelle con la frutta fresca o frutta secca, la ciambella con le mele o con i fichi secchi e le mandorle o le nocciole. Ottimo il ciambellone al caff con crema al caff, il ciambellone agli albumi, il ciambellone alla nutella o il ciambellone panna e cioccolato. Sofficissimo e molto buono lo chiffon cake o ciambellone americano, oppure lo chiffon cake nutella e caff. Soffice e delizioso lo chiffon cake al succo di arancia rossa. Sofficissimo e goloso lo chiffon cake al mosto d'uva . Soffice e buonissimo lo chiffon cake con spumante e cocco. Buonissimo l'angel cake , come angel cake al caffè, angel cake ai frutti rossi, angel cake al pompelmo giallo o goloso l angel cake al cioccolato !

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RICETTE DI ANNA MORONI
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