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Ciambellone al cioccolato e fichi secchi con mandole e nocciole, la ricetta fotografata passo passo per un dolce sfizioso, ma davvero buono! La ricetta, prevede anche tra gli ingredienti, il rhum e il cioccolato fondente! Ingredienti diversi, che si amalgamano bene per realizzare una deliziosa ciambella!

Ingredienti:
3 uova
60 gr. di zucchero
100 gr. di cioccolato fondente o gocce di cioccolato
100 gr. di fichi secchi
50 gr. di mandorle
50 gr. di nocciole
1 tazzina di rhum
140 gr. di farina 00
1 bustina di lievito
Attrezzatura:
Stampo da ciambellone da 24 cm.


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Preparazione:
In un contenitore, sbattere le uova intere con lo zucchero finchè il composto risulta bianco e spumoso. Aggiungere i fichi tagliati a pezzetti molto piccoli, le mandorle e le nocciole passate al mixer.



Aggiungere il rhum, amalgamare bene tutto poi aggiungere la farina e il cioccolato tritato o gocce di cioccolato, e mescolare bene.

Versare l’ impasto, in uno stampo imburrato e infarinato.

Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti. Far raffreddare il ciambellone, sformarlo e spolverizzare a piacere con lo zucchero a velo .



Il ciambellone al cioccolato e fichi secchi con mandorle e nocciole è pronto per essere gustato!

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