Ciambellone albumi e panna, la ricetta fotografata ma super semplice per preparare un delizioso e super goloso dolce, realizzato utilizzando gli albumi e con una farcitura golosa di cacao e panna! In fondo alla pagina, troverai tante altre mie ricette per preparare golosi ciambelloni!
Ingredienti:
300 gr. di albumi (circa 10 albumi)
400 gr. di zucchero
300 gr. di farina 00
2 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito
400 ml panna fresca
zucchero a velo
Preparazione:
Con l' aiuto delle fruste, montare a neve fermissima gli albumi, quando sono pronti, aggiungere poco alla volta lo zucchero.
In una ciotola mescolare la farina con il lievito e il cacao, poi aggiungerla agli albumi poco alla volta.
In una ciotola a parte montare a neve fermissima la panna, ed unirla delicamente all' impasto girando con un cucchiaio di legno,
dal basso verso l' alto.
Versare l'impasto in uno stampo per ciambelloni imburrato e infarinato ed infornato a 180° per 40 minuti.
Sformare il ciambellone e cospargere di zucchero a velo.
Il ciambellone con albumi e panna, è pronto da gustare!
Vieni a scoprire le altre mie ricette di dolci golosi e scegli la tua preferita !
Ricette dolci | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio,gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !
CIAMBELLONI La raccolta di tante ricette di ciambelloni golosi !
Tante ricette per fare le ciambelloni, ciambellone al vino , ciambellone al mascarpone, ciambellone con solo albumi. Soffice il ciambellone all'acqua, gustosa la ciambella alla ricotta. Buone le ciambelle con la frutta fresca o frutta secca, la ciambella con le mele o con i fichi secchi e le mandorle o le nocciole. Ottimo il ciambellone al caffè con crema al caffè, il ciambellone agli albumi, il ciambellone alla nutella o il ciambellone panna e cioccolato. Sofficissimo e molto buono lo chiffon cake o ciambellone americano, oppure lo chiffon cake nutella e caffè. Soffice e delizioso lo chiffon cake al succo di arancia rossa. Sofficissimo e goloso lo chiffon cake al mosto d'uva . Soffice e buonissimo lo chiffon cake con spumante e cocco. Buonissimo l'angel cake , come angel cake al caffè, angel cake ai frutti rossi, angel cake al pompelmo giallo o goloso l angel cake al cioccolato !
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Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.