Crema al mascarpone, la ricetta per preparare una sfiziosa e golosa crema a base di panna e mascarpone. Crema al mascarpone che si prepara facilmente con pochi passaggi e poi sarà pronta per farcire i nostri dolci. Vai avanti su questa ricetta e troverai la mia raccolta di creme dolci facili e golose per farcire o mangiare al cucchiaio!
Ingredienti:
4 tuorli freschissimi
120 gr. di zucchero
250 gr. di mascarpone
250 gr. di panna
Preparazione:
Mettere i tuorli in una ciotola con lo zucchero e sbattere bene, finchè diventano molto spumosi.
Aggiungere il mascarpone e mescolare bene.
Aggiungere quindi la panna montata a neve ferma e girare con delicatezza con un cucchiaio di legno, per farla amalgamare bene.
Volendo si può anche omettere la panna e usare solo il mascarpone.
Ecco la crema al mascarpone, pronta per essere gustata nelle nostre creazioni culinarie! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti la raccolta di tante ricette per la crema pasticcera, tutte fotografate passo passo per una sicura riuscita!
Vieni a scoprire le altre mie ricette di creme dolci golose , scegli la tua preferita !
Ricette creme dolci | Tante ottime ricette per fare una crema dolce, come la buonissima crema al limoncello, la crema al mandarino, ma anche la crema senza uova e la crema all'arancia senza uova. Ottima la crema lemon curd, oppure sfiziosa la crema pasticcera agli agrumi, la crema pasticcera al mosto, la crema pasticcera al fico d'india, o , ancora la crema pasticcera light alla stevia. In questa raccolta, puoi trovare anche golosi zabaioni ,come lo zabaione al caffè, lo zabaione al marsala, lo zabaione alla melagrana , oppure un goloso zabaione allo spumante e tanto altro ! Se hai tanti limoni da consumare, ti consiglio la pasta di limoni, da una ricetta di Luca Montersino, golosa e facile, per aromatizzare ed impreziosire i nostri dolci ! Un'altra ricetta davvero semplice e con un solo ingrediente è la pasta di nocciole semplice e buonissima ! Tante ricette per preparare una crema dolce sfiziosa e particolare, coma la crema con gli albumi , oppure una crema al latte senza uova, tantissime creme alla frutta , creme senza latte e creme senza uova. Una grandissima scelta di creme dolci facili e golose ti aspettano, scorri la lista e scegli la tua preferita !
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Ricette con mascarpone Grande raccolta di ricette che si possono preparare con il mascarpone e tante altre ne arriveranno ! Tanto per iniziare una raccolta grandissima di tiramisu golosi con mascarpone come ingrediente. Con il mascarpone, si possono preparare golose dolci da usare come farciture, come per esempio, i cannoli siciliani mascarpone e nutella. Golosa la crostata mascarpone e ricotta, oppure la crostata castagne mascarpone e noci. Golose le torte farcite con il mascarpone, come la buonissima torta raffaello con aggiunta di cioccolato bianco, oppure la golosissima crostata tiramisu e tantissime altre ricette golose.
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una crema al burro, una crema al mascarpone , una crema ganache, una crema gianduia, una crema lemon curd o altre creme per farcire torte o pasticcini. Ti posso consigliare anche un'altra crema con il liquore al limoncello buona e delicata. Oppure un'ottima crema chantilly, si usa per farcire creme e pasticcini. Una classica crema pasticcera, sempre ottima e molto usata per farcire dolci. Particolare la crema dolce con la zucca, ma molto buona. Golosissima la crema dolce al gianduia. Straordinaria la crema lemon curd ! se ti piace il limone devi assolutamente provare questa prelibatezza! Ottima la crema al burro, si usa principalmente per fare dolci per decorazioni e
per ricoprire torte che saranno poi decorate con pasta di zucchero.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?