CREMA DOLCE DI ZUCCA
*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Ingredienti per cuocere la zucca:
120 gr. di zucca (si può usare anche zucca congelata)
2 cucchiai di latte
1 cucchiaio raso di zucchero
Ingredienti per la crema di zucca:
1 bicchiere di latte
2 tuorli
2 cucchiai di zucchero
50 gr. di mandorle in polvere
Attrezzatura per la tua cucina !
Su Amazon e Aliexpress
Preparazione:
Sbucciare e tagliare a cubetti la zucca, metterla in una casseruola antiaderente e farla asciugare per qualche minuto. Aggiungere due cucchiai di latte, lo zucchero e cuocere fino a che il latte sarà completamente evaporato. Mettere la zucca nel boccale del miniper con un pochino di latte caldo , tolto dal peso totale e frullarla bene.
Mettere a bollire il resto del latte in un pentolino , nel frattempo in una casseruola sbattere bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere la polpa di zucca e le mandorle ridotte in polvere sottile. Sbattere bene e poi unire a filo il latte caldo sempre mescolando e tenendo su fuoco medio basso. Sempre a fuoco acceso girare con un cucchiaio finchè la crema sarà diventata densa, poi spegnere e far raffreddare , mettendo la pellicola per alimenti a contatto con la crema per non far formare la crosticina.
Questa è la Crema dolce di zucca, pronta per essere gustata. Se ti piace questa ricetta,vieni a vedere anche altre ricette golose e gustose, ricette per preparare un'altra crema pasticcera sfiziosa, o ricette con la zucca !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di creme dolci golose , scegli la tua preferita !
CREME DOLCI | La mia raccolta di ricetta di CREMA PASTICCERA golose !
ZUCCA | Le tante ricette facili e gustose!
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una buona crema pasticcera, una crema al burro, una crema al mascarpone , una crema ganache, una crema gianduia, una crema lemon curd o altre creme per farcire torte o pasticcini. Ti posso consigliare anche un'altra crema con il liquore al limoncello buona e delicata.
Oppure un'ottima crema chantilly, si usa per farcire creme e pasticcini. Una classica crema pasticcera, sempre ottima e molto usata per farcire dolci. Particolare la crema dolce con la zucca, ma molto buona.
Golosissima la crema dolce al gianduia. Straordinaria la crema lemon curd ! se ti piace il limone devi assolutamente provare questa prelibatezza! Ottima la crema al burro, si usa principalmente per fare dolci per decorazioni e per ricoprire torte che saranno poi decorate con pasta di zucchero.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
***** 
CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****
Oppure puoi cercare la ricetta per :
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:
Carne
Frutta
Pesce
Verdure
- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!
(es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)