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Crema pasticcera a fichi d india, dal gusto particolare ma è molto buona per farcire dolci, pasticcini e tutte le nostre squisitezze culinarie. Per questa ricetta, ho utilizzato il succo dei fichi d india e vediamo come preparare semplicmente una sfiziosa crema pasticcera al fico d india.

Ingredienti:
2 uova
220 gr. di succo di fichi d india
60 gr. di latte
80 gr. di zucchero
40 gr. di farina 00


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Preparazione:
Io per praticità, ho scelto di utilizare il succo di fichi d india che avevo congelato, che potrete preparare anche voi e lo avrete sempre a disposizione:
- Come congelare il succo dei fichi d india -

In un tegame, sciogliere il succo di fichi d india insieme al latte.



In un tegame , dove poi andrà cotta la crema pasticcera, sbattere bene i tuorli con lo zucchero, fino a farli diventare spumosi, aggiungere la farina e sempre sbattendo con le fruste, unire il latte bollente con il succo di fichi d india. Accendere il fuoco e girare fino a che la crema avrà raggiunto la consistenza della classica crema pasticcera.



Ottima questa crema pasticcera al fico d india, gli amanti di questo frutto non potranno non provarla!

Vieni a scoprire le altre mie ricette di creme dolci golose , scegli la tua preferita !

Ricette creme dolci | Tante ottime ricette per fare una crema dolce, come la buonissima crema al limoncello, la crema al mandarino, ma anche la crema senza uova e la crema all'arancia senza uova. Ottima la crema lemon curd, oppure sfiziosa la crema pasticcera agli agrumi, la crema pasticcera al mosto, la crema pasticcera al fico d'india, o , ancora la crema pasticcera light alla stevia. In questa raccolta, puoi trovare anche golosi zabaioni ,come lo zabaione al caffè, lo zabaione al marsala, lo zabaione alla melagrana , oppure un goloso zabaione allo spumante e tanto altro ! Se hai tanti limoni da consumare, ti consiglio la pasta di limoni, da una ricetta di Luca Montersino, golosa e facile, per aromatizzare ed impreziosire i nostri dolci ! Un'altra ricetta davvero semplice e con un solo ingrediente è la pasta di nocciole semplice e buonissima ! Tante ricette per preparare una crema dolce sfiziosa e particolare, coma la crema con gli albumi , oppure una crema al latte senza uova, tantissime creme alla frutta , creme senza latte e creme senza uova. Una grandissima scelta di creme dolci facili e golose ti aspettano, scorri la lista e scegli la tua preferita !



Ricette creme dolci al cioccolato | Crema al cioccolato, la raccolta di tante idee facili e golose per prepararla! Tante idee per preparare una crema pasticcera al cioccolato fondente o con ili cioccolato bianco. Golosa la crema al cioccolato, oppure la crema alla nocciola. Golosissima la crema al cocco e cioccolato bianco o la crema ganache, tutte e ricette fotografate passo passo per una sicura riuscita!



Ricette creme dolci alla frutta | Raccolta di ricette per preparare una crema dolce con la frutta, facile e golosa ! Ottima la crema ai frutti di bosco, oppure al mandarino o all'arancia ! Particolare la crema all'arancia senza uova , anche se non si può chiamare crema pasticcera, in quanto è senza uova ! Ottima la crema pasticcera con gli agrumi, oppure con il fico d'india, o ancora con i kiwi . Molto buona anche con il pistacchio, con le bacche di goji, oppure con la melagrana o con il frutto della passione ! Vieni a vedere , le mie ricette, sicuramente trovi, una crema di tuo gusto !



Ricette creme dolci senza uova | In questa raccolta, puoi trovare tante idee per preparare creme dolci senza uova. Golosa la camy cream, buonissima la crema ai frutti di bosco, e la crema con albicocche e papaya. Fresca al crema al cocco buonissima per farcire torte e pasticcini, ottima per decorare le torte le crema al burro, e la crema al burro di Renato Ardovino. Sfiziosa e fresca al crema al limone senza uova, oppure sempre senza uova, la crema all arancia senza uova. Tante altre ricette di creme golose, più avanti su questa pagina. Sfiziosa e particolare ma molto buona, la crema con albicocche e papaya, oppure la crema simil ferrero rocher, una crema golosissima a cui non si può dire di no ! Ottima la crema ganache e la crema gianduia, crema a base di cioccolato, semplici e golosissime ! Buonissima la crema al mascarpone al limone, oppure un goloso frosting al mascarpone !



FICHI D INDIA Ricette facili e sfiziose con i fichi d'india. La raccolta di tante idee, fotografate passo passo, per realizzare deliziose ricette con i fichi d' india come protagonisti! Ottimo il cheesecake ai fichi d'india e noci pecan, goloso il gelato con fichi d'india, oppure la panna cotta, facile e buonissima. Goloso il tiramisù ai fichi d'india e semi di sesamo.

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una buona crema pasticcera, una crema al burro, una crema al mascarpone , una crema ganache, una crema gianduia, una crema lemon curd o altre creme per farcire torte o pasticcini. Ti posso consigliare anche un'altra crema con il liquore al limoncello buona e delicata.
Oppure un'ottima crema chantilly, si usa per farcire creme e pasticcini. Una classica crema pasticcera, sempre ottima e molto usata per farcire dolci. Particolare la crema dolce con la zucca, ma molto buona.
Golosissima la crema dolce al gianduia. Straordinaria la crema lemon curd ! se ti piace il limone devi assolutamente provare questa prelibatezza! Ottima la crema al burro, si usa principalmente per fare dolci per decorazioni e per ricoprire torte che saranno poi decorate con pasta di zucchero.

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