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CREMA PASTICCERA AL FRUTTO DELLA PASSIONE

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Crema dolce al frutto della passione, una crema pasticcera diversa e golosa ! Questa crema è facile da fae e ne troverai tantissime altre, nella mia raccolta più avanti su questa pagina !

Ingredienti:
2 tuorli
200 gr di latte
80 gr. di succo frutto passione ( 6 frutti della passione )
2 cucchiai di farina
4 cucchiai pieni di zucchero

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Preparazione:
Aprire a metà i frutti della passione, estrarre tutta la polpa e passarla al colino, passare di nuovo la polpa rimasta in una garza, in modo da recuperare tutto il succo possibile. Unire il succo al latte caldo.



Sbattere i tuorli con lo zucchero e farli diventare spumosi. Aggiungere la farina , farla incorporare alle uova . Aggiungere infine il latte con il succo dei frutti della passione e girare molto bene con le fruste.

Mettere sul fuoco e far restringere la crema, girando continuamente con le fruste. Coprire con pellicola a contatto e far raffreddare la crema !



Golosa questa crema al frutto della passione ! Tante altre creme golose, subito sotto questa foto !
crema pasticcera frutto della passione

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una buona crema pasticcera, una crema al burro, una crema al mascarpone , una crema ganache, una crema gianduia, una crema lemon curd o altre creme per farcire torte o pasticcini. Ti posso consigliare anche un'altra crema con il liquore al limoncello buona e delicata.
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Golosissima la crema dolce al gianduia. Straordinaria la crema lemon curd ! se ti piace il limone devi assolutamente provare questa prelibatezza! Ottima la crema al burro, si usa principalmente per fare dolci per decorazioni e per ricoprire torte che saranno poi decorate con pasta di zucchero.

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