Crema dolce al frutto della passione, una crema pasticcera diversa e golosa ! Questa crema è facile da fae e ne troverai tantissime altre, nella mia raccolta più avanti su questa pagina !
Ingredienti:
2 tuorli
200 gr di latte
80 gr. di succo frutto passione ( 6 frutti della passione )
2 cucchiai di farina
4 cucchiai pieni di zucchero
Preparazione:
Aprire a metà i frutti della passione, estrarre tutta la polpa e passarla al colino, passare di nuovo la polpa rimasta in una garza, in modo da recuperare tutto il succo possibile. Unire il succo al latte caldo.
Sbattere i tuorli con lo zucchero e farli diventare spumosi. Aggiungere la farina , farla incorporare alle uova . Aggiungere infine il latte con il succo dei frutti della passione e girare molto bene con le fruste.
Mettere sul fuoco e far restringere la crema, girando continuamente con le fruste. Coprire con pellicola a contatto e far raffreddare la crema !
Golosa questa crema al frutto della passione ! Tante altre creme golose, subito sotto questa foto !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di creme dolci golose , scegli la tua preferita !
Ricette creme dolci | Tante ottime ricette per fare una crema dolce, come la buonissima crema al limoncello, la crema al mandarino, ma anche la crema senza uova e la crema all'arancia senza uova. Ottima la crema lemon curd, oppure sfiziosa la crema pasticcera agli agrumi, la crema pasticcera al mosto, la crema pasticcera al fico d'india, o , ancora la crema pasticcera light alla stevia. In questa raccolta, puoi trovare anche golosi zabaioni ,come lo zabaione al caffè, lo zabaione al marsala, lo zabaione alla melagrana , oppure un goloso zabaione allo spumante e tanto altro ! Se hai tanti limoni da consumare, ti consiglio la pasta di limoni, da una ricetta di Luca Montersino, golosa e facile, per aromatizzare ed impreziosire i nostri dolci ! Un'altra ricetta davvero semplice e con un solo ingrediente è la pasta di nocciole semplice e buonissima ! Tante ricette per preparare una crema dolce sfiziosa e particolare, coma la crema con gli albumi , oppure una crema al latte senza uova, tantissime creme alla frutta , creme senza latte e creme senza uova. Una grandissima scelta di creme dolci facili e golose ti aspettano, scorri la lista e scegli la tua preferita !
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una crema al burro, una crema al mascarpone , una crema ganache, una crema gianduia, una crema lemon curd o altre creme per farcire torte o pasticcini. Ti posso consigliare anche un'altra crema con il liquore al limoncello buona e delicata. Oppure un'ottima crema chantilly, si usa per farcire creme e pasticcini. Una classica crema pasticcera, sempre ottima e molto usata per farcire dolci. Particolare la crema dolce con la zucca, ma molto buona. Golosissima la crema dolce al gianduia. Straordinaria la crema lemon curd ! se ti piace il limone devi assolutamente provare questa prelibatezza! Ottima la crema al burro, si usa principalmente per fare dolci per decorazioni e
per ricoprire torte che saranno poi decorate con pasta di zucchero.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?