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CREMA PASTICCERA AL MICROONDE

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Crema pasticcera al microonde, la ricetta per preparare facilmente una deliziosa crema ! Crema pasticcera, semplice e davvero deliziosa!

Ingredienti:
4 uova
500 ml. di latte
4 cucchiai di farina 00
8 cucchiai colmi di zucchero
la buccia grattugiata di un limone
Attrezzatura:
contenitore per cottura al microonde
frusta

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Preparazione:
Mettere i tuorli con lo zucchero nel contenitore per la cottura e girare con la frusta, appena tuorli e zucchero saranno amalgamati, aggiungere il latte e la farina. Girare con la frusta e far amalgamare tutto, ci vorrà pochissimo tempo.



Mettere nel forno microonde alla massima potenza per due minuti, riprendere il contenitore e dare una mescolata con la frusta, rimettere in forno altri due minuti e girare di nuovo, continuare fino a completo restringimento della crema , ci vorranno in totale per 6 - 7 minuti.



Velocissima da fare questa crema al microonde e si sporca solo la teglia per la cottura!
crema pasticcera al microonde

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una buona crema pasticcera, una crema al burro, una crema al mascarpone , una crema ganache, una crema gianduia, una crema lemon curd o altre creme per farcire torte o pasticcini. Ti posso consigliare anche un'altra crema con il liquore al limoncello buona e delicata.
Oppure un'ottima crema chantilly, si usa per farcire creme e pasticcini. Una classica crema pasticcera, sempre ottima e molto usata per farcire dolci. Particolare la crema dolce con la zucca, ma molto buona.
Golosissima la crema dolce al gianduia. Straordinaria la crema lemon curd ! se ti piace il limone devi assolutamente provare questa prelibatezza! Ottima la crema al burro, si usa principalmente per fare dolci per decorazioni e per ricoprire torte che saranno poi decorate con pasta di zucchero.

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