Panna aromatizzata al limone, ottima, fresca e semplicissima da preparare. Con questa panna si possono preparare golosi dolci al cucchiaio, ma anche solo servita con qualche biscotto, per una pausa golosa!
Ingredienti:
200 ml. di panna fresca
1 limone
1 cucchiaio di zucchero
Preparazione:
Lavare bene il limone, meglio se biologico. Grattugiare la buccia con una grattugia a grana piccola, poi spremere il succo e metterlo in una ciotolina. Aggiungere lo zucchero e girare molto bene per far amalgamare i due ingredienti. In un' altra ciotola, montare a neve fermissima la panna.
Aggiungere il succo e la buccia di limone grattugiata, poca alla volta, girando delicatamente, con un cucchiaio dal basso verso l'alto per non smontare la panna.
Ottima questa panna aromatizzata al limone, buonissima così, semplicemente servita con qualche biscotto, oppure ottima per preparare dolci e per farciture.
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