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Panna aromatizzata al limone, ottima, fresca e semplicissima da preparare. Con questa panna si possono preparare golosi dolci al cucchiaio, ma anche solo servita con qualche biscotto, per una pausa golosa!

Ingredienti:
200 ml. di panna fresca
1 limone
1 cucchiaio di zucchero


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Preparazione:
Lavare bene il limone, meglio se biologico. Grattugiare la buccia con una grattugia a grana piccola, poi spremere il succo e metterlo in una ciotolina. Aggiungere lo zucchero e girare molto bene per far amalgamare i due ingredienti. In un' altra ciotola, montare a neve fermissima la panna.



Aggiungere il succo e la buccia di limone grattugiata, poca alla volta, girando delicatamente, con un cucchiaio dal basso verso l'alto per non smontare la panna.



Ottima questa panna aromatizzata al limone, buonissima così, semplicemente servita con qualche biscotto, oppure ottima per preparare dolci e per farciture.

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Oppure un'ottima crema chantilly, si usa per farcire creme e pasticcini. Una classica crema pasticcera, sempre ottima e molto usata per farcire dolci. Particolare la crema dolce con la zucca, ma molto buona.
Golosissima la crema dolce al gianduia. Straordinaria la crema lemon curd ! se ti piace il limone devi assolutamente provare questa prelibatezza! Ottima la crema al burro, si usa principalmente per fare dolci per decorazioni e per ricoprire torte che saranno poi decorate con pasta di zucchero.

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