Crostata light alla frutta e crema pasticcera, la ricetta per preparare un delizioso dolce con meno calorie, ma non per questo meno buono!

Ingredienti:
1 dose di pasta base per crostata light
1 dose di crema pasticcera light
frutta a piacere
gelatina di frutta o 1 bustina di tortagel


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Preparazione:
Preparare la crema pasticcera light come da ricetta base che segue e farla raffreddare, mettendo a contatto con la crema, la pellicola trasparente per alimenti, in modo che non si crea la pellicina dura.


Ricetta crema pasticcera light



Fare la pasta base per la crostata light come da ricetta base. Le ricette base sono indicate fra gli ingredienti. della grandezza della teglia, alzando poi i bordi di circa 1 cm.




Stendere la pasta e metterla nella teglia imburrata e infarinata ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti, poi farla raffreddare e spostarla sul vassoio. Spalmare sopra un generoso strato di crema pasticcera ormai fredda.

Decorare con frutta a piacere, io quì ho sbagliato, non metterla come l'ho messa io, meglio fare la fila di frutta per tutta la lunghezza della crostata, in modo che in ogni taglio ci saranno tutti i tipi di frutta.


Ottima e con poche calorie questa crostata di frutta light!

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