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Ingredienti:
50 gr. di succo di arancia
50 gr. di succo di pompelmo
300 gr. di panna fresca
70 gr. di zucchero
3 fogli di colla di pesce
per lo sciroppo
100 gr. di succo misto di arancia e pomplemo
30 gr. di zucchero


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Preparazione:
Mettere in una casseruola il succo di arancia e pompelmo e farlo bollire fino a ridurlo della metà. Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda per farla ammorbidire. In un'altra casseruola mettere la panna con lo zucchero e farla riscaldare.



Aggiungere il succo di arancia e pompelmo, aggiungere la gelatina strizzata e mescolare bene ,
spegnere il fuoco e continuare a girare, fino a che la gelatina sarà compleatemnte sciolta. Far intiepidire e dividere nelle ciotoline. Mettere in frigo per farla rapprendere per qualche ora, finchè sarà rassodata. Nel frattempo mettere a bollire il succo di arancia e pomplemo con lo zucchero per la guarnizione, altrimenti il succo di arancia (se si usano arance fresche) potrebbe diventare amaro.
Basta bollire un pochino , tanto che prenda leggermente consistenza..

Per sformare la panna cotta, passare tutto intorno al pirottino con un coltellino.
Immergere per qualche secondo il pirottino in una tazza con acqua calda.

Girare quindi sul piatto da portata e finire con qualche cucchiaio di sciroppo creato in precedenza.

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DOLCI AL CUCCHIAIO | La mia raccolta di RICETTE golose ! In questa raccolta troverai tantissime ricette, tutte fotografate ad ogni passaggio, per una facile esecuzione! Ci sono le ricette di tiramisù in tutte le varianti, tiramisu alla frutta, tiramisu senza uova, tiramisu ai frutti bosco , tiramisù alle fragole, tiramisu senza caffe ! Tante ricette panna cotta, ricette per preparare tantissimi cheesecake facili, cheesecake senza cottura in forno e cheesecke con cottura in forno , le ricette di profiteroles, profiteroles al cioccolato e profiteroles alla frutta, come preparare golosi budini e bavaresi , senza dimenticare tutte le ricette per realizzare zuccotti irresistibili , zuccotto con il cioccolato o golosi zuccotti con la frutta!


PANNA COTTA | Le mie ricette di panna cotta ! Tantissime le ricette di panna cotta, le puoi trovare in questa pagina, tutte provate e fotografate passo passo. Ricette panna cotta, facili, golose e sfiziose! Delicata e buonissima la panna cotta al limone Buona e sfiziosa la panna cotta con spumante e cocco. Delicata e deliziosa la panna cotta al mango. Golosissima la panna cotta alla nutella, oppure la panna cotta alle cigliegie, o ai lamponi. Troppo buona la panna cotta al cioccolato bianco e al ciccolato fondente, ma trovi anche ricette sfiziose e diverse, come la panna cotta in ovetti di cioccolato, la crostata con panna cotta e nutella e tantissime altre ricette!


ARANCE Tante ricette golose con le arance, golose marmellate e gelatine, buoni i liquori , oppure la sangria , golosissima con l'arancia. Golosi i dolci con le arance, come la crostata al limone e arance, oppure la crostata panna e cioccolato fondente. Tanti golosi dolci al cucchiaio con le arance, coma la buonissima bavarese con una base croccante di rice krispies ! Ottima la charlotte al pandoro con una crema all'arancia senza uova, oppure un golosissimo tiramisù alla'arancia delicato e facile da preparare ! Con le arance si può preparare anche una gustosa mousse di tonno per un antipasto appetitoso ! Tante golose torte con le arance, coma la buonissima torta all'arancia , oppure la torta all'arancia rovesciata. Prosegui sulla lettura di questa pagina, troverai tantissime ricette golose, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.


POMPELMO GIALLO | In questa raccolta, puoi trovare ricette sfiziose e gustose con il pompelmo giallo. Con il succo di pompelmo giallo, si possono preparare buonissime frappe al forno con semi di papavero, oppure un gustoso liquore agli agrumi. Ottima l'orata al cartoccio, servita su una crema di pompelmo giallo. Golosa la panna cotta al pompelmo e arancia ! Sfiziosa ed appetitosa la faraona con il pompelmo giallo ! Goloso e sofficissimo l angel cake al pompelmo giallo !

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