Cerca RICETTA
SEMIFREDDO ALL' ANANAS
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Semifreddo all' ananas, la ricetta per preparare un delizioso e genuino dolce, con l' ananas come protagonista! Il dolce semifreddo è la soluzione ideale quando si vuole un dolce, ma soprattutto in estate, non si vuole accendere il forno! Semifreddo all'ananas, senza cottura in forno, per un dolce fresco e facile da preparare!
Ingredienti:
1 ananas di circa 700 gr. di polpa di ananas
120 gr. di zucchero
5 tuorli
500 gr. di panna
100 m. di acqua
Ingredienti per base e bagna:
100 ml. di maraschino
100 ml. di acqua
2 cucchiai di zucchero
18 savoiardi
ananas per guarnire
queste dosi sono per due teglie da 6 porzioni
Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !
Preparazione:
Tagliare la polpa dell' ananas a pezzetti, mettere in un tegame a cuocere per circa 5 minuti finchè si asciuga. Lasciare raffreddare e frullare fino a ottenere una crema e lasciarla da parte.
In un tegame versare l' acqua con lo zucchero e portare ad ebollizione per circa 7- 8 minuti, finchè lo sciroppo risulta abbastanza denso e trasparente. Lavorare i tuorli con la frusta fino a ottenere un composto gonfio e ben montato; continuando sempre a girare con le fruste aggiungere a filo lo sciroppo ancora caldo, finchè non si raffredderà completamente.
Aggiungere l' ananas che avevamo frullato e la panna montata a parte.
Mettere in un pentolino il maraschino con l'acqua e lo zucchero, far sciogliere lo zucchero e lasciar raffreddare. Bagnare i savoiadi nella bagna e fare uno strato nel fondo della teglia da usare per il semifreddo.
Versare sopra il composto di ananas, livellare bene e mettere in congelatore per almeno 2 ore.
Togliere dal freezer 15 - 20 minuti prima di servirlo, immergere un attimo lo stampo in acqua calda e capovolgerlo nel piatto.
Preparare la copertura mettendo pezzetti di ananas in una casseruola con un pochino di zucchero e far caramellare per qualche minuto.
Fresco e delicato questo semifreddo all' ananas!
Vieni a scoprire le altre mie ricette di dolci golosi e scegli la tua preferita !
DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !
Ricette dolci al cucchiaio | La mia raccolta di RICETTE golose ! In questa raccolta troverai tantissime ricette, tutte fotografate ad ogni passaggio, per una facile esecuzione! Ci sono le ricette di tiramisù in tutte le varianti, tiramisu alla frutta, tiramisu senza uova, tiramisu ai frutti bosco , tiramisù alle fragole, tiramisu senza caffe ! Tante ricette panna cotta, ricette per preparare tantissimi cheesecake facili, cheesecake senza cottura in forno e cheesecke con cottura in forno , le ricette di profiteroles, profiteroles al cioccolato e profiteroles alla frutta, come preparare golosi budini e bavaresi , senza dimenticare tutte le ricette per realizzare zuccotti irresistibili , zuccotto con il cioccolato o golosi zuccotti con la frutta!
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi un dolce goloso al cucchiaio.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre preparazioni golose per fare ottimi gelati o torte gelato,
come torte gelato con il pandoro avanzato o con la colomba, tiramisù , panna cotta , bavarese,
cheesecake, zuccotti e profiteroles.
Altri dolci golosi , semifreddi e golosità al cucchiaio come :
BavaresiBicchierini dolci
Cheesecake
Gelati
Panna cotta
Profiteroles
Sorbetti
Tiramisù
Zuccotti
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
***** 
CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****
Oppure puoi cercare la ricetta per :
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:
