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Ricetta tiramisù con colomba di Pasqua, ottimo dolce al cucchiaio per usare una colomba di Pasqua, magari una colomba avanzata. Sono strati di colomba, alternati con una golosa crema al mascarpone e gocce di cioccolato fondente.

Ingredienti:
1 colomba di pasqua
500 gr. di mascarpone
160 gr. di zucchero
4 uova
300 gr. di panna
gocce di cioccolato e cioccolato fondente
Ingredienti per la bagna:
3 bicchieri di acqua
4 cucchiai di succo di limone
2 cucchiai di zucchero
Attrezzatura:
1 teglia da 8 porzioni di alluminio usa e getta
Avanzeranno alcune fettine di colomba di può fare un'altro tiramisu con crema al limone senza uova


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Preparazione:
Mettere sul fuoco un pentolino con l'acqua, lo zucchero e il succo di limone filtrato, appena lo zucchero sarà sciolto , spegnere e far raffreddare. Tagliare la colomba nel senso della lunghezza, in modo da ottenere fette più lunghe.



Montare i tuorli con lo zucchero, fino a che diventano spumosi, aggiungere l mascarpone e farlo incorporare bene.

Unire gli albumi montati e neve fermissima e per ultima la panna montata.

Mettere un pochino di crema al mascarpone sul fondo della teglia. Con l'aiuto di un pennello, bagnare una fetta di colomba alla volta e metterla nella teglia, girando in sotto la parte bagnata. Formare tutto lo strato e poi bagnare di nuovo con il pennello. Fare un generoso strato di crema e mettere gocce di cioccolato bianco.

Fare un'altro strato di colomba sempre bagnata, altra crema e gocce di cioccolato fondente. Continuare con un'altro strato di colomba bagnata e un generoso strato di crema. Spolverizzare con cioccolato grattugiato e mettere in frigo per qualche ora prima di servire.



Un' altra ottima ricetta per riciclare colombe di Pasqua avanzate, con il tiramisù colomba di Pasqua!

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TIRAMISU SENZA CAFFE | Ricette di tiramisù golosi senza caffe , golosi e cremosi per tutti i gusti! Tiramisù senza uova, senza mascarpone o senza caffè. Goloso e delicato il tiramisù alle banane , una dolce crema per bagnare i pavesini al posto del caffe. Golosissimo il tiramisù con il cioccolato , con i pavesini bagnati in panna e cioccolato fondente senza caffe. Delicato e buonissimo il con crema chantilly e frutta fresca senza caffè. Gusto delicatissimo per il tiramisù all'ananas .Golosi i tiramisu con lo yogurt all'ananas e farina di cocco, oppure con yogurt e frutti di bosco . Ottimo e leggero con formaggio light senza mascarpone. Goloso e facile da preparare questo dolce al succo di more con crema pasticcera e spumante. Goloso con biscotti pan di stelle , alle fragole con panna e spumante. Delicato e buonissimo il tiramisù alla melagrana , oppure sfizioso e goloso al pompelmo rosa, o alle fragole e yogurt alle fragole.


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