Tiramisù con colomba di Pasqua, ottimo dolce al cucchiaio per usare una colomba di Pasqua, magari una colomba avanzata. Sono strati di colomba, alternati con una golosa crema al mascarpone e gocce di cioccolato fondente. La ricetta fotografata per preparare un ottima variante al classico tiramisù.
Ingredienti:
1 colomba di pasqua
500 gr. di mascarpone
160 gr. di zucchero
4 uova
300 gr. di panna
gocce di cioccolato e cioccolato fondente Ingredienti per la bagna:
3 bicchieri di acqua
4 cucchiai di succo di limone
2 cucchiai di zucchero Attrezzatura:
1 teglia da 8 porzioni di alluminio usa e getta
Avanzeranno alcune fettine di colomba di può fare un'altro tiramisu con crema al limone senza uova
Preparazione:
Mettere sul fuoco un pentolino con l'acqua, lo zucchero e il succo di limone filtrato, appena lo zucchero sarà sciolto , spegnere e far raffreddare. Tagliare la colomba nel senso della lunghezza, in modo da ottenere fette più lunghe.
Montare i tuorli con lo zucchero, fino a che diventano spumosi, aggiungere il mascarpone e farlo incorporare bene.
Unire gli albumi montati e neve fermissima e per ultima la panna montata.
Mettere un pochino di crema al mascarpone sul fondo della teglia. Con l'aiuto di un pennello, bagnare una fetta di colomba alla volta e metterla nella teglia, girando in sotto la parte bagnata. Formare tutto lo strato e poi bagnare di nuovo con il pennello. Fare un generoso strato di crema e mettere gocce di cioccolato bianco.
Fare un'altro strato di colomba sempre bagnata, altra crema e gocce di cioccolato fondente. Continuare con un'altro strato di colomba bagnata e un generoso strato di crema. Spolverizzare con cioccolato grattugiato e mettere in frigo per qualche ora prima di servire.
Un' altra ottima ricetta per riciclare colombe di Pasqua avanzate, con il tiramisù colomba di Pasqua!
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Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.
Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato.
Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.
Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.
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Golosi i tiramisù alla frutta, tiramisù alle fragole e con frutti di bosco. Goloso e delicato il tiramisù alle banane, una dolce crema per bagnare i pavesini al posto del caffè.
Golosissimo il tiramisù con il cioccolato, con i pavesini bagnati in panna e cioccolato fondente. Particolare e goloso il tiramisù nell'uovo di Pasqua, delicato e buonissimo il con crema chantilly e frutta fresca.
Tiramisù senza caffè| Ricette di tiramisù golosi senza caffe , golosi e cremosi per tutti i gusti! Tiramisù senza uova, senza mascarpone o senza caffè. Goloso e delicato il tiramisù alle banane , una dolce crema per bagnare i pavesini al posto del caffe. Golosissimo il tiramisù con il cioccolato , con i pavesini bagnati in panna e cioccolato fondente senza caffe. Delicato e buonissimo il con crema chantilly e frutta fresca senza caffè. Gusto delicatissimo per il tiramisù all'ananas .Golosi i tiramisu con lo yogurt all'ananas e farina di cocco, oppure con yogurt e frutti di bosco . Ottimo e leggero con formaggio light senza mascarpone. Goloso e facile da preparare questo dolce al succo di more con crema pasticcera e spumante. Goloso con biscotti pan di stelle , alle fragole con panna e spumante. Delicato e buonissimo il tiramisù alla melagrana , oppure sfizioso e goloso al pompelmo rosa, o alle fragole e yogurt alle fragole.
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