Seguimi anche su:
facebook pinterest instagram youtube

cercaCerca RICETTA

GHIACCIA REALE CON ALBUME IN POLVERE



Ingredienti:
15 gr. di albume in polvere
75 gr. di acqua bollita e lasciata raffreddare
455 gr. di ottimo zucchero a velo ( Io uso il Tate Lyle)

Preparazione:
Mettere la polvere di albume nell'acqua e far ricostituire l'albume, seguendo le indicazioni sulla confezione. Aggiungere mescolando lo zucchero a velo setacciato e sbattere con la planetaria il più lentamente possibile per circa 10 minuti,finchè la ghiaccia diventerà abbastanza compatta, tanto da mantenere la forma.


Il tempo per ottenere la giusta consistenza della ghiaccia, varia a seconda della planetaria che si usa. Di solito questa operazione richiede 10 minuti, ma ce ne possono volere anche 20. Per controllare se la ghiaccia è pronta, ed è della giusta consistenza, immergere una spatola e alzarla, se la ghiaccia è pronta, dovrebbe formare una punta che si piega leggermente.




ricette dolci decorati
DOLCI DECORATI
| Torte decorate con fiori in pasta di zucchero o con pasta di gomma o gum past. Decorazioni in glassa reale o ghiaccia reale. Simpatica e golosa la torta millefoglie decorata con spiderman in pasta di gomma o gum paste, oppure la torta decorata con il gatto nella cesta con i gomitoli in pasta di gomma o gum paste. Simpatica la torta orto decorata con trattore in pasta di gomma o gum paste e ortaggi. Golosa la torta a forma di barattolo di nutella, oppure la torta millefoglie con cenerentola carrozza e topolini. Golosa la torta decorata a forma di barattolo di nutella. Torta decorata per compleanno bambina con cappello , orsetti e scarpine . Bella la torta castello principessa con pasta di zucchero e pasta di gomma.
Facile da fare la torta decorata con Hello Kitty 3D in pasta di gomma o gum paste.

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una decorazione o una torta decorata facile. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per decorazioni facili da fare. Decorazioni per fare fiori in gum paste o pasta di gomma, decorazioni in pasta di zucchero e in isomalto.
Molti tutorial per fare fiori e soggetti in pasta di gomma, centrini decorati con brush embroidery o glassa reale. Trovi la ricetta per fare la pasta di zucchero e pasta di zucchero colla per decorare torte.Glassa reale per fare piccoli decori e gum paste o pasta di gomma, pasta utilissima per fare pupazzi o fiori delicati, perchè sono piccoli , come le ortensie, oppure perchè si devono mantenere a lungo.
Il pastigliaggio, utile per fare i calchi degli oggetti , e per fare oggetti che devono restare rigidi. Simil decorgel, ottima gelatina fatta in casa, per decorare dolci alla frutta o Cioccolato plastico, ottimo per fare fiori in alternativa alla pasta di zucchero, per fare drappi per decorare le torte , decorazioni per le torte e tanto altro, a differenza della pasta di zucchero, è molto delicata da lavorare, e deve essere lavorata in fretta , perchè con il calore delle mani si ammorbidisce. Pasta ai cereali, ottima per fare strutture per dolci decorati.
Ricoprire una torta con pasta di zucchero e riparare pasta di zucchero rovinata.

Vieni a scoprire le altre torte decorate e scegli la tua preferita !

Torte decorate | Altre idee per fare torte decorate !
Decorazioni pasta di zucchero e pasta di gomma !

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!