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FRESELLE INTEGRALI INSALTA CATALANA E PROVOLONE

Freselle condite e sfiziose con una insalata buonissima , io ho provato sia con insalata catalana che con insalata iceberg . Tutto condito con carota, sedano e provolone piccante, con una bella spolverata di semi di papavero !

Ingredienti:
freselle integrali
insalata mista catalana , oppure iceberg
carote
sedano
olio extra vergine di oliva
philadelphia
sale
pepe
provolone piccante
semi di papavero

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Preparazione:
Lavare l'insalata catalana, ma ottima anche l'insalata iceberg e metterla in un piatto. Aggiungere la carota, lavata, sbucciata e tagliata a julienne e il sedano, privato dei filamenti, aiutandosi anche con un pelatate, poi tagliato a dadini. Aggiungere anche il provolone piccante a pezzetti piccoli. Condire con olio extra vergine di oliva, sale e pepe.



Bagnare le freselle con l'acqua ed appoggiarle sul piatto o sul piano da lavoro, sgocciolando l'acqua in eccesso. Spalmare uno strato di philadephia.

Distribuire l'insalata sulle freselle e fare una spolverata di semi di papavero.



Ottime e sfziose queste freselle con insalata , provolone e semi di papavero !
Freselle integrali insalata catalana e provolone piccante

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