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COPPETTE GOLOSE CON FRUTTA FRESCA

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Ingredienti per due coppette:
1 melagrana piccola
1 arancia
due fette di ananas fresco
2 albicocche
4 cucchiai di zucchero
il succo di mezzo limone
panna fresca per decorare


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Preparazione:
Pulire l'ananas e tagliarla a fettine, metterle in una ciotola e condirla con succo di limone e due cucchiai di zucchero . Metterla in frigo e farla macerare per almeno un'ora. Aprire la melagrana, togliere tutti i chicchi, tenerne un pochino da partE per la decorazione, e schiacciare gli altri , ottenendo il succo. Io per schiacciare la melagrana uso lo schiacciapatate.



Sbucciare l'arancia a vivo e tagliarla a fettine, poi a cubetti. Tagliare a pezzetti anche l'ananas.
Mettere l'ananas nelle ciotoline, mettere sopra i pezzetti di arancia, versare sopra il succo di melagrana dividendola fra le due coppette. Aggiungere un cucchiaio di zucchero per ogni coppetta.

Mettere qualche chicco di melagrana e ancora pezzetti di albicocche, coprendo tutto con uno strato di panna.

Terminare con fiocchetti di panna montata, creati con una tasca da pasticcere con beccuccio a stella e qualche chicco di melagrana.
Tenere in frigo fino al momento di servire.


coppette golose di frutta fresca

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FRUTTA FRESCA
Ricetta per fare una gustosa ananas al limoncello, un'ananas alla fiamma, l'ananas alla griglia e l'ananas caramellato. Golosissime le ciliegie e le fragole al cioccolato. Molto buono il melone con il cioccolato e il cocco. Sfiziosi i limoni ripieni al cioccolato bianco e lamponi. Sfiziosa la noce di cocco al cioccolato e l'uva con il cioccolato bianco e il cocco. Golosissime le fragole farcite con frosting al mascarpone. Golosissimi gli spicchi di limone ricoperti di cioccolato bianco. Deliziose le arance al cointreau e le mele al barolo. Deliziose anche le banane soffiate , facili e veloci da preparare. Sfiziose le fragole ricoperte con yogurt greco e cioccolato bianco. Buone e facili le frittelle di banane, golosi e semplici da preparare i fichi caramellati al vino rosso !

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