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Gelato ai frutti di bosco


ricetta gelato ai frutti di bosco

Gelato ai frutti di bosco, la ricetta per preparare in casa, questo delizioso gelato, è davvero troppo buono! La ricetta con tutti i passaggi, per realizare in poco tempo il gelato anche senza gelatiera.







Ingredienti:

150 gr di frutti di bosco , more, mirtilli, ribes, lamponi

200 gr. di latte

150 gr. di panna

5 gr. di colla di pesce

70 gr. di zucchero

1 cucchiaio di succo di limone



Preparazione:

Mettere i frutti di bosco, nel boccale del frullatore con il latte e lo zucchero , unire il succo di limone e frullare tutto fino ad ottenere una bella crema liscia. Sciogliere la gelatina in poco latte, unire al composto , aggiungere anche la panna e mescolare bene tutti gli ingredienti.



gelato ai frutti di bosco immagine 1 gelato ai frutti di bosco immagine 2 gelato ai frutti di bosco immagine 3

Mettere in una ciotola che possa andare in freezer , e far raffreddare, girando di tanto in tanto per farlo restare cremoso.

gelato ai frutti di bosco immagine 4 gelato ai frutti di bosco immagine 5


Goloso questo gelato ai frutti di bosco !

gelato ai frutti di bosco

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Alcuni esempi: Gelati classici: stracciatella, limone, cioccolato, more, fragole. Gelati particolari: sambuco, origano, lime e foglia limone. Cioccolatini gelati: alla menta, simil maxibon. Gelati allo stecco: classici, ghiaccioli e tanti altri.

Con tante idee e varianti per accontentare tutti i gusti, questa raccolta ti permetterà di esplorare il mondo dei gelati fatti in casa in tutte le sue sfumature.

Scegli la ricetta che più ti stuzzica e preparati a conquistare il palato dei tuoi commensali!





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