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Gelato al cocco, la ricetta fotografata passo passo, per prepare facilmente un ottimo gelato anche nella nostra cucina, senza l' utilizzo della gelatiera! L' unica accortezza, non utilizzando la gelatiera, è quella di girarare di tanto in tanto il gelato che è in freezer, fino a quando non è pronto!

Ingredienti :
500 gr di latte
100 gr. di zucchero
100 gr. di panna montata freschissima
100 gr. di cocco a scaglie



Preparazione:
In un pentolino, bollire il latte con lo zucchero e far raffreddare, poi aggiungere la panna montata e il cocco.



Amalgamare bene e mettere in un contenitore in freezer (per chi come me non ha la gelatiera) e far raffreddare bene per qualche ora , avendo cura di girare di tanto per far mantecare bene tutto.

Togliere dal frezer 10 minuti prima di servire e sentirai che buono!


Il gelato al cocco, è pronto da gustare!

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