Gelato alle fragole menta e sambuco, la ricetta per preparare facilmente anche nella nostra cucina, un goloso e sfizioso gelato! La ricetta è fotografata passo passo e vedrai come è semplice realizzare il gelato, anche senza l' utilizzo della gelatiera!
Preparazione:
In un pentolino, mettere a bollire i fiori di sambuco con il latte e lo zucchero, fino a quando lo zucchero sarà completamente sciolto. Una volta pronto, lasciare raffreddare.
Mettere quindi i fiori di sambuco, ormai raffreddati, nel boccale del miniper e frullare tutto finemente. Aggiungere le foglie di menta e le fragole e frullare tutto nuovamente, fino a quando diventa tutta una bella crema liscia.
Mettere tutto il composto, nel contenitore che andrà in freezer, aggiungere la panna e amalgamare bene tutto.
Mettere in freezer e girare di tanto in tanto, fino a che sarà tutto congelato. Prima di servire, lavorare il gelato con le fruste per farlo diventare cremoso.
Ottimo questo gelato alla frutta con menta e sambuco !
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