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GELATO TIRAMISU'

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Ricetta per preparare in casa un goloso gelato tiramisù , anche senza gelatiera è possibile fare il gelato in casa. Questo gelato è un impasto a base di uova e mascarpone, proprio come un tiramisù vero, con l'aggiunta di savoiardi bagnati nel caffè. Vai avanti su questa pagina, troverai la mia raccolta di ricette per fare gelati senza gelatiera!

Ingredienti:
2 tuorli
2 cucchiai di zucchero
250 gr. di mascarpone
100 gr. di panna
4 savoiardi
1 tazzina di caffè


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Preparazione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero , unire il mascarpone e mescolare bene.


Unire la panna montata e mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno .

In un'altro piatto sminuzzare i savoiardi e inzupparli con il caffè , unirli poi alla cema di mascarpone. Mettere tutto il contenitore nel freezer, girandolo di tanto in tanto per non far formare i blocchi di ghiaccio.

Goloso questo gelato al tiramisù !



Gelato tiramisu

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