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Sorbetto allo spumante rosè , un sorbetto sfizioso e buonissimo , facile da fare in casa ! Tante altre ricette di sorbetti, le puoi trovare più avanti su questa pagina, trovi inoltre, altre ricette con lo spumante, semplici e sfiziose !

Ingredienti:
350 gr. di spumante rosè dolce
70 gr. di acqua
120 gr. zucchero a velo
1 albume


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Preparazione:
In una ciotolina che possa andare in freezer, mettere l' acqua, lo spumante e 60 gr. di zucchero. Mescolare bene e mettere in frezeer. Girarlo di tanto in tanto, fino a che sarà quasi gelato.



Quando è ben freddo, riprenderlo dal freezer, sminuzzarlo ed unire l' albume, montanto a neve con lo zucchero rimasto. Rimetterlo in freezer fino al momento di servire.

Prima di servire frullare con le fruste per qualche secondo per renderlo cremoso..


Ecco pronto da gustare, il sorbetto spumante rosè!

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