Ricetta limoncello light, hai mai pensato di fare light anche il liquore ? Ebbene si.. ho provato ed è davvero buono ! Si può usare la stevia al posto dello zucchero, per ottenere un liquore con meno calorie. Tante altre ricette di liquori e marmellate ti aspettano su questo sito , vai avanti su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose e facili da fare !

Ingredienti:
30 gr. di buccia di limone (circa 2 limoni grandi)
150 gr. di alcool
200 gr. di acqua
30 gr. di stevia

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Preparazione:
Lavare bene i limoni e con l'aiuto di un coltellino affilato o con uno sbucciapatate, togliere la buccia ai limoni, prendendo solo la parte gialla e non la parte bianca perchè resta amarognola.



Mettere le bucce dei limoni in un barattolo o in un recipiente con il coperchio, coprire con l’alcool e far macerare per 24 ore .

Passate le 24 ore, far bollire l’acqua con la stevia, e ancora bollente, aggiungerla all’alcool .

Far macerare per altre 12 ore, poi filtrare e imbottigliare il limoncello light.


Limoncello light davvero buono, senza zucchero ma con la stevia ! Altre ricette per preparare liquori e marmellate le puoi trovare sotto questa foto.

Vieni a scoprire le altre mie ricette per preparare liquori in casa e scegli la tua preferita !

LIQUORI FATTI IN CASA| In questa pagina, puoi trovare il liquori agli agrumi , con arancia, mandarino, pompelmo, cedro e limone . Liquori sfiziosi e particolari come il liquore al lemongrass oppure il liquore al timo serpillo, profumato ed aromatico. Buonissimo il liquore all’arancia, e il simil cointreau sempre a base di arancia, si ottiene tenendo l’arancia in sospeso sull’alcool, ed è un liquore buonissimo ! Delicato il liquore alle fragole, oppure lo sciroppo alla menta fresca. Tanti i liquori con la frutta, da un liquore alle mele cotogne , il liquore al mandarino o mandarinetto , il limonello, oppure il limoncello light preparato senza zucchero, ma con la stevia. Ottimi anche i liquori con i fiori, come il liquore con fiori di sambuco essiccati al sole , oppure un liquore ai fiori di sambuco, tenuti solo in infusione , oppure un delicato rosolio con i petali di rosa. Particolare e buonissimo è il rumtopf , è un liquore che si prepara durante tutto l’anno, aggiungendo , mano a mano, la frutta di stagione, inizia quindi a Gennaio per finire in autunno con l’ultima frutta fresca. Non può cerco mandare una gustosa sangria , è un vino con aggiunta di liquore e frutta , davvero buonissimo !

LIMONI | Raccolta di ricette con i limoni . Hai tanti limoni e non sai come usarli ? In questa pagina, puoi trovare tante idee facili e sfiziose per usare i tuoi limoni ! Con i limoni puoi preparare un antipasto buonissimo con la mousse di tonno! Puoi preparare una golosa marmellata e diversi liquori, come il classico limoncello, ma anche un buonissimo limoncello light, senza usare lo zucchero ma la stevia, oppure un ottimo liquore con i limoni verdi , o ancora un liquore agli agrumi , oppure golosissimi spicchi di limone al cioccolato bianco ! Hai mai provato il sorbetto al limone ? te lo consiglio, facilissimo da fare in casa e molto buono ! Ottima la citronette con arance e menta per tanti condimenti sfiziosi e gustosi ! Golosa e facile da preparare la torta kiwi giallo e mele !

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