Liquore al mirto, una ricetta tanto semplice da fare e così buono. Per preparare questo liquore c'è solo un tempo di attesa per la macerazione e poi un tempo di attesa per poterlo gustare a meglio, ma facilissimo da preparare !

Ingredienti:
200 gr. di bacche di mirto
300 gr. di acqua
150 gr. di zucchero
250 gr. di alcool a 90 °



Preparazione:
Lavare bene le bacche mirto e tamponarle con un panno asciutto per asciugarle. Mettere le bacche di mirto in un vasetto con chiusura ermetica abbastanza grande, tanto che possa contenere, sia le bacche di mirto che l’alcool.
Aggiungere quindi l’alcool nel vaso con le bacche, chiudere e far riposare , in un posto fresco e buio per 40 giorni, agitando il vaso di tanto in tanto.




Dopo 40 giorni , mettere le bacche in un panno pulito e strizzare i frutti, per ottere tutto il succo possibile, rimettendo il succo nell'alcool, filtrandolo. Nel frattempo preparare lo sciroppo facendo bollire l’acqua con lo zucchero, appena lo zucchero sarà sciolto, farlo raffreddare ed unirlo all'alcool, filtrare tutto di nuovo e mettere nelle bottiglia. Far riposare il liquore per almeno un mese prima di poterlo gustare .


Ecco il liquore al mirto, pronto da gustare!

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LIQUORI FATTI IN CASA| In questa pagina, puoi trovare il liquori agli agrumi , con arancia, mandarino, pompelmo, cedro e limone . Liquori sfiziosi e particolari come il liquore al lemongrass oppure il liquore al timo serpillo, profumato ed aromatico. Buonissimo il liquore all’arancia, e il simil cointreau sempre a base di arancia, si ottiene tenendo l’arancia in sospeso sull’alcool, ed è un liquore buonissimo ! Delicato il liquore alle fragole, oppure lo sciroppo alla menta fresca. Tanti i liquori con la frutta, da un liquore alle mele cotogne , il liquore al mandarino o mandarinetto , il limonello, oppure il limoncello light preparato senza zucchero, ma con la stevia. Ottimi anche i liquori con i fiori, come il liquore con fiori di sambuco essiccati al sole , oppure un liquore ai fiori di sambuco, tenuti solo in infusione , oppure un delicato rosolio con i petali di rosa. Particolare e buonissimo è il rumtopf , è un liquore che si prepara durante tutto l’anno, aggiungendo , mano a mano, la frutta di stagione, inizia quindi a Gennaio per finire in autunno con l’ultima frutta fresca. Non può cerco mandare una gustosa sangria , è un vino con aggiunta di liquore e frutta , davvero buonissimo !

Ricette con il mirto In questa raccolta, puoi trovare diverse idee per cucinare con il mirto, ricette con mirto essiccato, ricette con bacche di mirto o con liquore al mirto. Ottimo l'agnello al mirto, oppure l'arista di maiale con cipolle e vino rosso ! Golosa la marmellata al mirto , gustoso e buonissimo il salmone con agrumi e mirto ! Sfiziosi gli gnocchetti sardi o malloreddus, preparati in casa con le bacche di mirto !

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