Liquore al timo serpillo, un liquore sfizioso e delizioso con questa erba aromatica profumata e gustosa ! Tante altre ricette di liquori e ricette con timo serpillo, le puoi trovare, pià avanti su questa pagina.

Ingredienti:
100 gr. di alcool a 90°
20 gr. di timo serpillo pesato già pulito
150 gr. di acqua
100 gr. di zucchero


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Preparazione:
Lavare e tamponare con un panno o con carta assorbente da cucina, i rametti di timo serpillo . Prendere tutte le foglioline del timo, lasciando i gambi.



Mettere le foglioline di timo serpillo in un vaso con coperchio e mettere l'alcool.

Chiudere il vasetto e far macerare per 20 giorni in luogo asciutto, agitando il vaso almeno una volta al giorno.

Trascorso il tempo di macerazione, filtrare il liquore con un colino a trama fitta o , meglio con un panno bianco, in modo che possa trattenere meglio eventuali impurità.

Preparare lo sciroppo , mettendo sul fuoco un pentolino con acqua e zucchero, appena lo zucchero, sarà completamente sciolto, spegnere e far raffreddare. Aggiungere lo sciroppo all'alcool, filtrare di nuovo ed imbottigliare.
Conservare il liquore in luogo asciutto ed aspettare qualche giorno prima di gustarlo.

Vieni a scoprire le altre mie ricette per preparare liquori in casa e scegli la tua preferita !

LIQUORI FATTI IN CASA| In questa pagina, puoi trovare il liquori agli agrumi , con arancia, mandarino, pompelmo, cedro e limone . Liquori sfiziosi e particolari come il liquore al lemongrass oppure il liquore al timo serpillo, profumato ed aromatico. Buonissimo il liquore all’arancia, e il simil cointreau sempre a base di arancia, si ottiene tenendo l’arancia in sospeso sull’alcool, ed è un liquore buonissimo ! Delicato il liquore alle fragole, oppure lo sciroppo alla menta fresca. Tanti i liquori con la frutta, da un liquore alle mele cotogne , il liquore al mandarino o mandarinetto , il limonello, oppure il limoncello light preparato senza zucchero, ma con la stevia. Ottimi anche i liquori con i fiori, come il liquore con fiori di sambuco essiccati al sole , oppure un liquore ai fiori di sambuco, tenuti solo in infusione , oppure un delicato rosolio con i petali di rosa. Particolare e buonissimo è il rumtopf , è un liquore che si prepara durante tutto l’anno, aggiungendo , mano a mano, la frutta di stagione, inizia quindi a Gennaio per finire in autunno con l’ultima frutta fresca. Non può cerco mandare una gustosa sangria , è un vino con aggiunta di liquore e frutta , davvero buonissimo !

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