Liquore crema al mandarino ! La ricetta facile per preparare questo goloso liquore al mandarino !
Liquore con un profumo incredibile, da realizzare con pochissimi ingredienti ed è ideale da servire alla fine del pranzo. Tante altre ricette per preparare un liquore in casa e altre ricette con i mandarini, più avanti scorrendo su questa pagina.
Ingredienti:
1 litro di alcool
200 gr. di bucce di mandarino non trattato
1 lt. di panna
1 lt. di latte
800 gr. di zucchero
Preparazione:
Lavare bene i mandarini ed asciugarli. Con un coltellino ben affilato, tagliare la buccia arancione dei mandarini, avendo cura di non prendere la parte bianca perchè è amarognola. Mettere le bucce di mandarino in un vaso con l'alcool, chiuderlo bene e far macerare per 10 giorni.
Trascorsi dieci giorni di macerazione dei mandarini, mettere sul fuoco una pentola con il latte, la panna e lo zucchero , appena alza il bollore spegnere e far raffreddare.Appena sarà ben freddo, aggiungere l'alcool filtrato.
Filtrare tutto di nuovo con un colino e imbottigliare. Conservare questa buonissima crema al mandarino in freezer.
Ecco il liquore crema di mandarino, pronto da sorseggiare !
Vieni a scoprire le altre mie ricette per preparare liquori in casa e scegli la tua preferita !
LIQUORI FATTI IN CASA| In questa pagina, puoi trovare il liquori agli agrumi , con arancia, mandarino, pompelmo, cedro e limone . Liquori sfiziosi e particolari come il liquore al lemongrass oppure il liquore al timo serpillo, profumato ed aromatico. Buonissimo il liquore all’arancia, e il simil cointreau sempre a base di arancia, si ottiene tenendo l’arancia in sospeso sull’alcool, ed è un liquore buonissimo ! Delicato il liquore alle fragole, oppure lo sciroppo alla menta fresca. Tanti i liquori con la frutta, da un liquore alle mele cotogne , il liquore al mandarino o mandarinetto , il limonello, oppure il limoncello light preparato senza zucchero, ma con la stevia. Ottimi anche i liquori con i fiori, come il liquore con fiori di sambuco essiccati al sole , oppure un liquore ai fiori di sambuco, tenuti solo in infusione , oppure un delicato rosolio con i petali di rosa. Particolare e buonissimo è il rumtopf , è un liquore che si prepara durante tutto l’anno, aggiungendo , mano a mano, la frutta di stagione, inizia quindi a Gennaio per finire in autunno con l’ultima frutta fresca. Non può cerco mandare una gustosa sangria , è un vino con aggiunta di liquore e frutta , davvero buonissimo ! Ricette con mandarini La mia raccolta di ricette golose con i mandarini, liquori, marmellate, biscotti e dolci golosi ! Con i mandarini si può fare una golosa crema al mandarino, un liquore sfizioso e delicato, oppure una marmellata per usarla nei nostri dolci più golosi. Si possono preparare anche semplici piattini o coppette agli agrumi,da servire a fine pasto, o semplimente come un intermezzo fresco e goloso ! Ottimi i mandarini gelati ripieni, goloso e facile la bavarese al mandarino , oppure ancora una golosa crema pasticcera al mandarino. Sfiziose le ricette con i mandarini tang gold ! Profumata la polvere con i mandarini tang gold da cui è stato preparato un buonissimo ciambellone con polvere di mandarino e mandorle ! Ottima la polvere di mandarino tang gold e il ciambellone alle mandorle e polvere di mandarino tang gold ! Il mandarino tang gold è una varietà più tardiva presente in Italia e si può trovare fino ad aprile.
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