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Ricetta liquore cointreau all arancia fatto in casa



liquore cointreau all arancia fatto in casa

Liquore cointreau, la ricetta e tutti i passaggi fotografati per prepararlo facilmente nella nostra cucina! Occorre solo aspettare il tempo di macerazione e poi si può gustare, davvero delizioso questo liquore all' arancia!

Ingredienti:
1/2 litro di alcool per liquori
2 arance non trattate
400 gr. di zucchero
450 gr. di acqua
Attrezzatura:
1 vaso di vetro alto
spago per alimenti

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Preparazione:
Mettere l’alcool nel vasetto di vetro.
Legare l’arancia a croce o comunque in modo che non possa cadere poi nell'alcool, con lo spago per alimenti. Mettere l’arancia nel vaso di vetro, tenendola a 2 cm. ca. dalla superficie dell'alcool. Per fare questo, appoggiare lo spago sul bordo del vaso tenendolo teso ed avvitare il coperchio. Vista la presenza dello spago , il coperchio non avrà una chiusura ermetica, quindi è meglio mettere un giro di pellicola per alimenti, tutto intorno al coperchio per chiudere bene. Tenere così per 4 - 5 giorni senza mai aprire. Dopo 4 - 5 aprire e cambiare l' arancia , chiudere di nuovo e lasciare fino ad arrivare a 10 giorni in totale.


liquore cointrau fatto in casa immagine 1 liquore cointrau fatto in casa immagine 2 liquore cointrau fatto in casa immagine 3
Dopo il decimo giorno, aprire il coperchio , gettare via l'arancia in quanto è immangiabile, e preparare lo sciroppo , facendo bollire l'acqua con lo zucchero, far intiepidire ed unire all'alcool. Per un liquore più leggero aumentare un pochino la dose di acqua.
liquore cointrau fatto in casa immagine 4


Davvero buono questo liquore cointreau fatto in casa! Se ti piace preparare i liquori, non perderti le ricette che trovi nelle raccolte qui sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di liquori e tutte le mie ricette con le arance!
liquore cointreau arancia

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