Liquore mandarinetto o liquore al mandarino, la ricetta per preparare facilmente un delizioso liquore, con tutti i passaggi fotografati, dal successo assicurato! Il liquore mandarinetto, si preparara proprio con le bucce dei mandarini, che macerando nell' alccol, donano al liquore un profumo ed un gusto intenso che ti conquisterà !
Ingredienti:
100 gr. di bucce di mandarino
500 gr. di zucchero
650 ml. di acqua
mezzo litro di alcool
Preparazione:
Con un coltellino ben affilato, togliere tutta la buccia ai mandarini, avendo cura di non prendere la parte bianca, altrimenti il mandarinetto viene amaro.
Mettere a macerare le bucce dei mandarini, con l’ alcool per 10 giorni, in un contenitore di vetro con chiusura ermetica.
Trascorsi i 10 giorni, mettere a bollire in un pentolino, l' acqua con lo zucchero, appena alza il bollore e lo zucchero sarà completamente sciolto,
versare il liquido ancora bollente nel barattolo con l' alcool e farlo macerare ancora 24 ore.
Trascorse le 24 ore, filtrare con un colino a trama fitta ed imbottigliare.
Il liquore mandarinetto, è ora pronto per essere gustato! Se ti piace preparare il liquore in casa, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto, ti aspettano tante ricette per preparare deliziosi liquori e marmellate e tante ricette con i mandarini!
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LIQUORI FATTI IN CASA| In questa pagina, puoi trovare il liquori agli agrumi , con arancia, mandarino, pompelmo, cedro e limone . Liquori sfiziosi e particolari come il liquore al lemongrass oppure il liquore al timo serpillo, profumato ed aromatico. Buonissimo il liquore all’arancia, e il simil cointreau sempre a base di arancia, si ottiene tenendo l’arancia in sospeso sull’alcool, ed è un liquore buonissimo ! Delicato il liquore alle fragole, oppure lo sciroppo alla menta fresca. Tanti i liquori con la frutta, da un liquore alle mele cotogne , il liquore al mandarino o mandarinetto , il limonello, oppure il limoncello light preparato senza zucchero, ma con la stevia. Ottimi anche i liquori con i fiori, come il liquore con fiori di sambuco essiccati al sole , oppure un liquore ai fiori di sambuco, tenuti solo in infusione , oppure un delicato rosolio con i petali di rosa. Particolare e buonissimo è il rumtopf , è un liquore che si prepara durante tutto l’anno, aggiungendo , mano a mano, la frutta di stagione, inizia quindi a Gennaio per finire in autunno con l’ultima frutta fresca. Non può cerco mandare una gustosa sangria , è un vino con aggiunta di liquore e frutta , davvero buonissimo ! Ricette con mandarini La mia raccolta di ricette golose con i mandarini, liquori, marmellate, biscotti e dolci golosi ! Con i mandarini si può fare una golosa crema al mandarino, un liquore sfizioso e delicato, oppure una marmellata per usarla nei nostri dolci più golosi. Si possono preparare anche semplici piattini o coppette agli agrumi,da servire a fine pasto, o semplimente come un intermezzo fresco e goloso ! Ottimi i mandarini gelati ripieni, goloso e facile la bavarese al mandarino , oppure ancora una golosa crema pasticcera al mandarino. Sfiziose le ricette con i mandarini tang gold ! Profumata la polvere con i mandarini tang gold da cui è stato preparato un buonissimo ciambellone con polvere di mandarino e mandorle ! Ottima la polvere di mandarino tang gold e il ciambellone alle mandorle e polvere di mandarino tang gold ! Il mandarino tang gold è una varietà più tardiva presente in Italia e si può trovare fino ad aprile.
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