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SCIROPPO ALLA MENTA

Sciroppo alla menta, i pochi ingredienti e i pochi passaggi che occorrono per preparare questo delizioso sciroppo, ideale da utilizzare per realizzare deliziosi dolci!

Ingredienti:
250 gr. di acqua
250 gr. di zucchero
50 foglie di menta fresca

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Preparazione:
Lavare ed asciugare le foglie di menta tamponandole con un canovaccio. Frullare le foglie di menta ben lavate con metà zucchero.



Mettere una casseruola sul fuoco con l'acqua e lo zucchero rimasto, appena inizia a bollire aggiungere la menta frullata, girare per un minuto, poi spegnere il fuoco.

Far riposare lo sciroppo per una giornata, poi con l'aiuto di una garza a trama fitta, filtrare ed imbottigliare. Io l'ho usato subito per fare questa torta alla menta con nutella e cocco.



Lo sciroppo alla menta è pronto per essere utilizzato!
sciroppo di menta

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