Un secondo piatto vegano con il seitan ? Prova questa ricetta di seitan marinato e cotto alla piastra, un secondo piatto proteico in sostituzione della carne, gustoso ed appetitoso !

Ingredienti:
Seitan
olio extra vergine di oliva
origano, lemongrass o altre spezie a piacere
sale,pepe

Preparazione:
Tagliare il seitan , ricavando 3 fettine di circa 1 cm. di spessore, metterle in un piatto, spolverizzare con gli aromi scelti, coprire di olio e far marinare per almeno mezz'ora.



Passare le fettine di seitan su una piastra ben calda e cuocere per 3 - 4 minuti per lato.



Secondo piatto vegano, proteico , gustoso e facile da preparare !

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