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PLUMACAKE AL POMPELMO
ROSA
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Plumcake al pompelmo rosa, la ricetta per preparare un delizioso e soffice dolce, con il pompelmo rosa come protagonista! Scorri la pagina, per vedere quanto è facile da preparare il plumcake al pompelmo!

Ingredienti:
100 gr. di fecola di patate
100 gr. di farina 00 più un pochino di farina per lo stampo
4 uova
180 gr. di zucchero
il succo di mezzo pompelmo rosa
1 cucchiaio di sciroppo di acero
1 bustina di lievito in polvere
Attrezzatura:
1 stampo da plumcake da 30 cm.


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Preparazione:
In un recipiente, mettere le uova con lo zucchero e sbattere molto bene, finchè diventano bianche e spumosi. Aggiungere la farina unita alla fecola e al lievito setacciato e far amalgamare alle uova.



Aprire il pompelmo e spremerne metà, per ottenere il succo, filtrarlo ed unire lo sciroppo di acero.

Aggiungere lo sciroppo all' impasto e farlo incorporare bene, mescolando con delicatezza.

Versare il composto nello stampo da plumcake imburrato e infarinato. Cuocere in forno caldo 180° per circa 40 minuti.

Sformare il dolce ed appoggiarlo sopra un vassoio e spolverizzarlo con zucchero a velo.



Quì il plumcake al pompelmo rosa, è pronto da gustare!
plumcake al pomplemo rosa

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