Torta di mele al borsci, la ricetta per preparare un dolce genuino e davvero delizioso! La torta di mele, in questa versione, è caratterizzata dalla presenza del liquore borsci, che rende questo dolce super buono!! La ricetta per realizzare la torta di mele al borsci, è super semplice e richiede pochi passaggi e in poco tempo si può gustare un ottima torta!

Ingredienti:
300 gr. di farina 00 ( 3 bicchieri di plastica pieni )
250 gr. di zucchero ( 2 bicchieri scarsi )
130 gr. di olio extra vergine di oliva ( 1 bicchiere )
1 bustina di lievito
4 uova
1 bicchierino di liquore borsci
limone grattugiato
2 mele
Attrezzatura:
Tortiera a cerniera da 24 cm.

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Preparazione:
In un recipiente, sbattere bene le uova con lo zucchero fino a che diventano spumose, aggiungere l'olio . il liquore borsci e farlo incorporare al composto.



Aggiungere la farina setacciata con il lievito e la buccia grattugiata del limone.

Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata.

Sbucciare le mele, tagliarle a fettine e disporle a raggiera sullì impasto nella tortiera.

Infornare in forno già caldo a 180° per 40-45 minuti.



La torta di mele al borsci, è pronta per essere gustata!

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