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TORTA AL KIWI GIALLO E MELE

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La mia torta soffice e golosa con il kiwi giallo e le mele nell'impasto ! Soffice con aggiunta di farina di pistacchio e profumata con aggiunta di buccia di limone grattugiata. Tanti altri dolci con le mele, li puoi trovare, più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
3 kiwi gialli
1 mela grande
200 gr. di farina 00
70 gr. di farina di pistacchio
180 gr. di zucchero
4 uova intere
100 gr. di olio di semi di girasole
buccia di 1 limone
1 bustina di lievito per dolci

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Preparazione:
Sbucciare e tagliare a dadini i kiwi gialli e la mela. In una ciotola, lavorare molto bene le uova con lo zucchero.



Aggiungere l'olio di semi di girasole e farlo incorporare bene al composto.

Aggiungere la farina 00, la farina di pistacchio e il lievito .

Aggiungere infine mele e kiwi giallo, tagliati a cubetti con una bella grattugiata di limone. Mescolare bene per far incorporare la frutta.

Versare nella tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti , controllare sempre con l proprio forno e farre comunque la prova stecchino !


Far raffreddare bene e spolverizzare con zucchero a velo, questa buonissima torta di kiwi giallo e mele !.
torta a kiwi giallo

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TORTE, PLUMCAKE, ROTOLI, STRUDEL
Buono e facile il plumcake con i biscotti digestive e lo sciroppo di agave. Facile e veloce da preparare il plumcake con panna e sciroppo di acero. Delicato e goloso il plumcake al pompelmo rosa o il plumcake ricotta e caffè. Sofficissimo e molto buono il plumcake alle mele e succo di melagrana. Buonissima, la colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni. Ottima la pastiera al cioccolato. Goloso il rotolo con cocco cioccolato bianco e panna. Golosissimo il rotolo al cacao , farcito con crema chantilly e ananas. Golosissimo il rotolo farcito con la ricotta fresca. Sofficissimo e goloso il danubio con la nutella, oppure il danubio alla nutella con lievito madre o ancora il danubio alla nutella con pan brioche o pasta brioche.

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