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Pulire e conservare i fichi d' india. Qualche suggerimento utile per pulire al meglio i fichi d' india e poterli conservare per preparare poi golosi dolci anche durante l' anno, quando i fichi d' india non sono reperibili!

Ingredienti:
fichi d' india
Attrezzatura:
coltello
forchetta
bacinella o secchio
guanti robusti
pinza grande, non fondamentale ma utile

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Preparazione:
Avere l' accortezza di raccogliere o acquistare i fichi d' india maturi e sani. Mettere i fichi d' india in una bacinella piena di acqua, e lasciarli a bagno per circa un' oretta. Questo aiuterà ad ammorbidire le spine e farle cadere con estrema facilità!



A questo punto prendere i fichi d' india con una lunga pinza, oppure con un guanto. Tagliare i due poli, poi mettere in piedi il fico d' india, infilzare con una forchetta e tagliare tutto intorno, liberando il fico dalla buccia.

Poi si possono tagliare per passarli alla centrifuga e poter conservare il succo.
pulire i fichi d india

Vieni a scoprire le altre mie idee e consigli di cucina!

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Idee, trucchi e consigli di cucina
In questa raccolta, puoi trovare consigli utili e ricette che non hanno una collocazione precisa nelle varie raccolte, come una normale pastella per fritti , che in effetti potrebbe andare in impasti di base, ma anche la tempura per fritti croccanti, oppure consigli svariati, come togliere l'amaro alla cicoria e al tarassaco, come disossare un coniglio, come cuocere gli agretti, come fare uova sode perfette , come sbucciare facilmente le castagne, come stendere facilmente la pasta frolla, come pulire alcuni tipi di pesce e tanto altro !

ricette fichi d'india
Fichi d' india | Le mie ricette con fichi d'india !

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