Ricetta bastoncini di pasta fillo ( o pasta phyllo ) e salmone
Bastoncini di pasta fillo e salmone, semplici da preparare e così buoni! Antipasto che vede la pasta fillo come protagonista e un ripieno di salmone affumicato, la ricetta fotografata passo passo per prepararlo facilmente!
Preparazione:
Stendere un foglio di pasta fillo e tagliarla a strisce di circa 8 - 10 cm. di larghezza. Stendere un pochino di salmone sminuzzato sul primo foglio. Sovrapporre il secondo foglio e mettere ancora salmone. Continuare così fino ad esarimento delle strisce. Metterne al massimo 5 o 6 , altrimenti non viene croccante.
Tagliare tutto a bastoncini di circa 2 cm. di larghezza e metterle nella teglia ricoperta da carta forno.
Infornare in forno già caldo a 200° finchè risultano ben dorati e croccanti.
Serviranno circa 15 - 20 minuti.
I bastoncini pasta fillo e salmone, sono pronti da gustare e da servire in tavola!
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