Ricette per fare i cheesecake salati, cheesecake con cottura in forno e cheesecake senza cottura in forno. Sfizioso il cheesecake salato, ottimo come antipasto. Buonissimo il cheesecake salato con salmone e ricotta, oppure gustoso e semplice con pomodori datterini e mozzarelline, freschi i cheesecake salati con tonno e pomodori, appetitoso il cheesecake salato prosciutto crudo e valeriana, sfiziosi e particolari i cheesecake monoporzione con pomodori e pesto di ortica, oppure con il cervo al cognac e patate.

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