Tante ottime ricette con le zucchine, sfiziosi antipasti con zucchine grigliate e capesante, cornetti di pasta brisee con branzino, ottimi crostini con tartare di trota, crostini di cernia, mousse con philadelphia, oppure gustosi antipasti con pasta sfoglia , con il pan carrè, con pasta fillo, con stracchino e tonno. Ottime le frittelle, facili da fare e molto gustose , oppure rotolini con il pan carrè o i sandwich con verdure grigliate, tutto ovviamente compreso di zucchine! Sfiziosi i cestini di pan carrè con tacchino e zucchine , oppure i cestini di pasta fillo con pollo e verdure.