Tramezzini arrotolati con pesce spada affumicato un velo di maionese e una insalatina mista, per un antipasto con pancarrè speciale e facile da preparare ! In questa ricetta ho usato la maionese fatta in casa , veloce con il frullatore ad immersione, e un buonissimo pancarrè preparato da me, semplice da fare e buonissimo !
pancarre a fette lunghe senza crosta
insalatina mista
olio extra vergine di oliva
sale
Preparazione:
Scegliere fette di pancarrè morbido e senza crosta io quì ho usato il mio pancarrè fatto in casa, scegli pure quello che preferisci, sono tutti ottimi e semplici da preparare !
Ricette per fare il pancarrè in casa !
Se vuoi puoi preparare anche la maionese, quì sotto, trovi tante ricette sfiziose e buonissime !'
Ricette per preparare la maionese in casa , tutte ricette facili e veloci !
Stendere una fetta di pancarrè su un telo bagnato e strizzato, chiudere il telo e passare con il mattarello in modo leggero, solo per appiattire un pochino la fetta e renderla più compatta.
In modo particolare, se usi una mia ricetta per fare il pancarrè in casa, è molto soffice, quindi è utile fare questo passaggio, per poter arrotolare bene la fetta e fare le girelle.
Stendere sulla fetta di pancarrè un pochino di maionese , poi uno strato di insalatina mista , tagliata sottile e condita con olio e sale.
Mettere sopra due - tre fettine di pesce spada e con l'aiuto del telo, arrotolare ben stretto.
Togliere il telo e avvolgere il rotolino nella pellicola per alimenti. Mettere in frigo per qualche ora, in modo che si insaporisce il pancarrè e si potrà poi tagliare meglio.
Ottimi questi tramezzini arrotolati con pesce spada affumicato !
Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi !
Grande raccolta di antipasti: sfiziosi, veloci, fritti, freddi e caldi!
Tante idee per ogni occasione: Antipasti sfiziosi: per stupire i tuoi ospiti con sapori nuovi e originali.
Antipasti veloci: per quando hai poco tempo ma vuoi comunque portare in tavola qualcosa di gustoso.
Antipasti fritti: in pastella o in tempura, per una coccola croccante e irresistibile.
Antipasti freddi: perfetti per l'estate o per un buffet leggero.
Antipasti caldi: ideali per le giornate fredde o per accompagnare un aperitivo.
Cheesecake salati: una rivisitazione sfiziosa del classico dolce.
Biscotti salati: perfetti per accompagnare un aperitivo o un picnic.
Grissini: fatti in casa, sono una stuzzicheria sana e genuina.
Panettone salato: un'alternativa originale al classico panettone dolce.
Ricette per tutte le festività:
Antipasti per Natale: per un menu ricco e raffinato. Antipasti per Pasqua: per una tavola colorata e festosa.
In questa raccolta di ricette , puoi trovare la maionese fatta in casa, la maionese classica , facile e veloce con il miniper, bastano pochi minuti per ottenere un condimento davvero buono e genuino !
Puoi trovare anche la maionese senza uova, ed una maionese sfiziosa con aggiunta della bottarga di tonno ! Sfiziosa la maionese al cavolfiore viola .
Ottima la maionese con l'avocado, una maionese leggera con avocado maturo, delicata e velocissima da preparare ! Sfiziosa ed appetitosa la maionese con i crauti rossi !
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