Ricette sfiziose per preparare un antipasto con il pancarrè, girelle o rotolini con pancarrè e salame cotto di capra, oppure rotolini con senape e prosciutto, o ancora con spinaci e tonno o tonno e carciofini. Tante ottme ricette per preparare girelle rotolini o tramezzini arrotolali con un gustoso pancarrè preparato in casa ! Sono sfiziose le girelle di pancarrè con il carpaccio di cinghiale, oppure più delicate con il carpaccio di storione. Ottime le girelle di pancarrè con il pate di coniglio e le zucchine o con salmone e germogli di porro. Appetitosi i rotolini di pancarrè con le zucchine marinate , oppure con prosciutto cotto e carciofini, o con prosciutto e tonno. Gustosi i rotolini di pancarrè con la nduja calabrese o con tonno e spinaci. Ottimi tramezzini arrotolati con il petto di oca affumicato, opure tramezzini arrotolati con il pesce spada affumicato oppure più sfiziosi e particolari con le uova di lompo !



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Girelle e rotolini di pancarre




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