Ricetta croissant pasta sfoglia e prosciutto crudo
Croissant salati al prosciutto crudo, facilissimi da preparare con una base di pasta sfoglia e ripieni con fettine di prosciutto crudo! Talmente facili da preparare e così buoni questi croissant salati che ti conquisteranno!
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Ingredienti per 12 croissant:
un rotolo di pasta sfoglia già stesa
6 fette di prosciutto crudo (12 fette se sono piccole, ne serve una per ogni croissant)
olive verdi snocciolate
Preparazione:
Infarinare un piano da lavoro, infarinare e con l'aiuto del mattarello stendere ulteriormente il rotolo di pasta sfoglia, tanto da poterci ricavare 12 triangoli di circa 8 - 10 cm. di base.
Mettere su ogni triangolo una fetta di prosciutto crudo e una oliva verde snocciolata.
Prendendo la pasta alla base, arrotolare ben stretto su se stesso, mentre nel frattempo, tirare un pochino il lato opposto e fissare bene l'angolo di chiusura.
Appoggiare tutti i croissant in una teglia coperta da carta forno ed infornare in forno già caldo a 200° finchè risultano dorati.
I croissant al prosciutto crudo, sono pronti da gustare!
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