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BISCOTTI AL LATTE

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Biscotti al latte, la ricetta per preparare dei deliziosi biscotti, ideali da accompagnare al cappuccino, al thè o caffè. I biscotti al latte sono semplici da realizzare e con i passaggi descrittivi e fotografati, il successo è assicurato! In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette per realizzare golosi e sfiziosi biscotti!

Ingredienti:

550 gr. di farina
220 gr. di zucchero
50 gr. di olio di semi
2 uova
1 cucchiaino colmo di ammoniaca per dolci
100 gr. di latte
1 fialetta di essenza alla vaniglia
la scorza grattugiata di un limone
latte e zucchero per ripassare i biscotti


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Preparazione:
In un recipiente, sbattere uova e zucchero, poi aggiungere l' aroma di vaniglia e tutti gli altri ingredienti. Impastare bene tutto, si otterrà un impasto morbido e colloso, ma deve essere così.



Mettere in frigo e lasciare riposare per circa 2 - 3 ore.

Formare tanti bastoncini grandi un dito e lunghi circa 10 cm. su una teglia ricoperta da carta forno. (Io ho usato la siringa da pasticcere senza beccuccio).

Bagnare con il latte e spolverizzare con lo zucchero semolato. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti.

Buoni e ideali da inzuppare, i nostri biscotti al latte!


Ecco i biscotti al latte, pronti per essere gustati!
biscotti al latte

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