Ottimi i baci di dama classici, oppure i baci di dama al cocco, o i baci di Sorrento con il cioccolato al latte, o ancora, i baci di dama ai pistacchi . Ottimi i biscotti con i fichi secchi , i biscotti con i pinoli, biscotti con i cereali o con il cioccolato al latte. Ricette sfiziose per fare i biscotti al mosto, con le mandorle o con la frutta secca. Deliziosi i biscotti bounty con il cocco, e i biscotti linzer con le mandorle. Ottimi i biscotti da preparare con soli albumi, oppure i biscotti al marzapane, con le noci o con il caffè .

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