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Biscotti ai cereali con uvetta sultanina, una ricetta di biscotti facili e molto buoni con farina di cereali ! Tante altre ricette di biscotti facili, le puoi trovare più avanti su questa pagina.

Ingredienti per circa 25 biscotti:
200 gr. di farina ai cereali
50 gr. di burro
50 gr. di zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
5 cucchiai di latte
40 gr. di uvetta
1 bicchierino di rhum o liquore a piacere



Preparazione:
Ammorbidire il burro nel forno microonde o in un pentolino ma senza farlo bollire. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, tranne l'uvetta e il liquore. Impastare bene tutto e far amalgamare tutti gli ingredienti .



Mettere a bagno l'uvetta nel liquore per farla rinvenire. Strizzare l'uvetta rinvenuta ed aggiungerla all'impasto.
Impastare di nuovo per far incorporare l'uvetta.

Mettere il composto sul piano da lavoro e stenderlo con il mattarello , ad uno spessore di circa 1/2 cm . Per faciliare questa operazione , conviene mettere sopra pellicola per alimenti in modo che la pasta non possa attaccarsi al mattarello, così si evita di usare a farina nella parte superiore dei biscotti . Per farli ad una altezza uniforme, si possono mettere ai due lati , due spessori dell'altezza desiderata.
Ritagliare i biscotti con un tagliapasta o con un bicchiere..

Mettere i biscotti in una teglia rivestita da carta da forno e mettere a riposare in frigo per almeno 15 minuti.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 12 minuti.

Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Molto buona questa ricetta per fare i biscotti con farina di cereali e uvetta.

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

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BISCOTTI In questo ricettario dolce, trovi tutti i miei biscotti facili e golosi ! Ottimi i baci di dama classici, oppure i baci di dama al cocco,o ancora, i baci di dama ai pistacchi . Ottimi i biscotti con i fichi secchi , i biscotti con i pinoli, biscotti con i cereali o con il cioccolato al latte. Ricette sfiziose per fare i biscotti al mosto, con le mandorle o con la frutta secca. Deliziosi i biscotti bounty con il cocco, e i biscotti linzer con le mandorle, ottimi i biscotti da preparare con soli albumi . Golosi i biscotti cioccolato bianco e cocco, i biscotti cioccolato e frutta secca o i biscotti di farro e mandorle . Golosi i biscotti al cioccolato bianco e sciroppo di agave, oppure i biscotti al cioccolato e frutta secca. Buoni i biscotti quaresimali, ricetta biscotti con mandorle e pinoli di Buddy Valastro, o i biscotti mandorle e limoni. Buoni, facili e veloci da preparare i biscotti al pistacchio e cacao, oppure i biscotti al pistacchio e cioccolato bianco o ancora i biscotti al pistacchio e mandorle. Semplici ma buoni i brutti ma buoni al caffè , o i brutti ma buoni al pistacchio. Buoni i biscotti al vino bianco e pinoli. Buone le ciambelline al limone e facili da fare. Buoni e facili i biscotti ai cereali e uvetta. Facili e molto buoni i biscotti alla marmellata con farina di mais, oppure sfiziosi i biscotti ai pinoli con bacche di goji.Semplici di golosi i biscotti con la pasta frolla alle mandorle e fettine di limone candito, oppure buonissimi i biscotti con il marzapane, tante ricette diverse e accontentare tutti i gusti !

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