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BISCOTTI LIGHT CON AVANZI DI CENTRIFUGA

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Ingredienti per 6 - 7 biscotti:
40 gr. di polpa di frutta mista (avanzi di centrifuga fragole mele e mirtilli)
50 gr. di farina 00
2 cucchiai di zucchero o un cucchiaio raso di stevia
10 gr. di burro al 40% di grassi
1 cucchiaino raso di lievito

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e NON solo !

Preparazione:
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente, il burro light comunque si ammorbidisce subito. Aggiungere il burro alla polpa della frutta, aggiungere la farina, lo zucchero o la stevia per farli più light, e il lievito in polvere.



Impastare bene tutto dino ad ottenere un bel panetto compatto.
Stendere l'impasto non troppo sottili, altrimenti i biscotti non crescono e restano duri.
Questo impasto sarà stato circa 5 mm. di spessore.

Ritagliare i biscotti della forma desiderata ed appoggiarli nella teglia coperta da carta forno.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti, ma controllare la cottura anche qualche minuto prima.

Ed i biscotti morbidi senza sprechi! un modo per riciclare la frutta senza buttare via nulla..


Rose del deserto ai frutti rossi

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DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti !
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BISCOTTI
In questo ricettario dolce, trovi tutti i miei biscotti facili e golosi ! Ottimi i baci di dama classici, oppure i baci di dama al cocco,o ancora, i baci di dama ai pistacchi . Ottimi i biscotti con i fichi secchi , i biscotti con i pinoli, biscotti con i cereali o con il cioccolato al latte. Ricette sfiziose per fare i biscotti al mosto, con le mandorle o con la frutta secca. Deliziosi i biscotti bounty con il cocco, e i biscotti linzer con le mandorle, ottimi i biscotti da preparare con soli albumi . Golosi i biscotti cioccolato bianco e cocco, i biscotti cioccolato e frutta secca o i biscotti di farro e mandorle . Golosi i biscotti al cioccolato bianco e sciroppo di agave, oppure i biscotti al cioccolato e frutta secca. Buoni i biscotti quaresimali, ricetta biscotti con mandorle e pinoli di Buddy Valastro, o i biscotti mandorle e limoni. Buoni, facili e veloci da preparare i biscotti al pistacchio e cacao, oppure i biscotti al pistacchio e cioccolato bianco o ancora i biscotti al pistacchio e mandorle. Semplici ma buoni i brutti ma buoni al caffč , o i brutti ma buoni al pistacchio. Buoni i biscotti al vino bianco e pinoli. Buone le ciambelline al limone e facili da fare. Buoni e facili i biscotti ai cereali e uvetta. Facili e molto buoni i biscotti alla marmellata con farina di mais, oppure sfiziosi i biscotti ai pinoli con bacche di goji.Semplici di golosi i biscotti con la pasta frolla alle mandorle e fettine di limone candito, oppure buonissimi i biscotti con il marzapane, tante ricette diverse e accontentare tutti i gusti !
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RICETTE CENTRIFUGHE DI FRUTTA
| Buona la centrifuga con le banane e i frutti di bosco, oppure la centrifuga con pesche nettarine o pesche noci e bacche di goji. Velocissima e molto buona la centrifuga con fragole, mele e mirtilli. Sfiziosa la centrifuga ai frutti della passione, oppure con l'ananas e il melone. Buonissima la centrifuga con i fichi freschi i ribes rossi e il melone, oppure sempre con i fichi freschi, con banane e frutto della passione. Ottima anche la centrifuga fichi mango e melone, oppure la centrifuga fichi banane e lamponi , o , la centrifuga fichi freschi e more e tanto altro !

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