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Ricetta cantucci all arancia con menta arancio e sesamo nero



Cantucci all arancia e sesamo nero ricetta

Cantucci all' arancia con menta arancio e semi di sesamo nero, biscotti deliziosi da sgranocchiare in ogni occasione ! Sono ottimi anche per fare colazione , sono semplici da preparare e al posta della menta arancio, usa pure la menta che preferisci ! Tante altre ricette di biscotti facili, le puoi trovare, nelle mie raccolte a fondo pagina.






Ingredienti :
3 uova
200 gr. di farina 00
100 gr. di farina di grano saraceno
1 bel mazzetto di menta arancio
120 gr. di zucchero
120 gr. di nocciole tostate
80 gr. di mandorle tostate
scorza di 2 arance
2 cucchiai di sesamo nero
mezza bustina di lievito
30 gr. di olio di semi

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Preparazione:
Lavare la menta, tamponarla con carta assorbente da cucina e metterla nel mixer per frullarla insieme alla farina di grano saraceno.


cantucci all'arancia e sesamo nero immagine 1 cantucci all'arancia e sesamo nero immagine 2
Aggiungere lo zucchero , l'olio e la buccia grattugiata delle arance.
cantucci all'arancia e sesamo nero immagine 3
Frulllare grossolanamente mandorle e nocciole, aggiungerle nella ciotola, unire anche le uova, la farina 00, i semi di sesamo e il lievito.
cantucci all'arancia e sesamo nero immagine 4 cantucci all'arancia e sesamo nero immagine 4
Lavorare tutti gli ingredienti, formare un lungo filoncino di circa 6 - 7 cm. di diametro ed appoggiarlo sulla teglia , coperta da carta forno.
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Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti.Sfornare, lasciar intiepidire un pochino e poi tagliare a fettine di circa 1 cm. Infornare di nuovo per altri 15 - 20 minuti, finchè non avranno un bel colore dorato.
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Buoni questi cantucci all' arancia con menta arancio e semi di sesamo !
cantucci arancia e sesamo nero

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Ricette con le nocciole
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