Ricetta cantucci all arancia con menta arancio e sesamo nero
Cantucci all' arancia con menta arancio e semi di sesamo nero, biscotti deliziosi da sgranocchiare in ogni occasione ! Sono ottimi anche per fare colazione , sono semplici da preparare e al posta della menta arancio, usa pure la menta che preferisci ! Tante altre ricette di biscotti facili, le puoi trovare, nelle mie raccolte a fondo pagina.
Preparazione:
Lavare la menta, tamponarla con carta assorbente da cucina e metterla nel mixer per frullarla insieme alla farina di grano saraceno.
Aggiungere lo zucchero , l'olio e la buccia grattugiata delle arance.
Frulllare grossolanamente mandorle e nocciole, aggiungerle nella ciotola, unire anche le uova, la farina 00, i semi di sesamo e il lievito.
Lavorare tutti gli ingredienti, formare un lungo filoncino di circa 6 - 7 cm. di diametro ed appoggiarlo sulla teglia , coperta da carta forno.
Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti.Sfornare, lasciar intiepidire un pochino e poi tagliare a fettine di circa 1 cm.
Infornare di nuovo per altri 15 - 20 minuti, finchè non avranno un bel colore dorato.
Buoni questi cantucci all' arancia con menta arancio e semi di sesamo !
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