Scopette per la festa della befana con pasta sfoglia e mikano - ricetta facile per preparare le scopette della befana con pasta sfoglia e mikado, un dolce molto semplice e molto goloso. Su questo sito puoi trovare altre ricette per la befana, più avanti su questa pagina.





Ingredienti per 9 scopette:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
zucchero di canna
9 bastoncini mikado
Attrezzatura:
carta forno

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Preparazione:
La pasta sfoglia, si può acquistare già pronta o prepararla facilmente in casa, in fondo alla pagina, puoi trovare la mia raccolta, per prepararla con semplicità!
Mettere il rotolo di pasta sfoglia sul piano da lavoro, aprirlo, stenderlo ulteriormente con il mattarello e fare tre strisce, tagliare poi ogni striscia in tre parti ottenendo 3 rettangoli. Su ogni rettangolo praticare dei tagli creando tante frange, tenendosi a due cm. da un bordo.



Con dei rettangolini di carta forno, fare dei rotolini che serviranno per lasciare il buco per mettere i mikado. Spolverizzare con zucchero di canna, mettere il cilindro di carta forno ed arrotolare la pasta sfoglia, pigiando leggermente dalla parte del rotolino di carta forno.

Appoggiare le scopette in una teglia con carta forno e cuocere in forno giò caldo a 220° per circa 10 minuti.

Una volta cotte, togliere la carta forno all' interno delle scopette di pasta sfoglia e mettere i mikado. Facili facili queste scopette della befana con pasta sfoglia.


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