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GELATINE AL MOSTO DI UVA

Ingredienti per 12 gelatine:
80 gr. di mosto d'uva
20 gr. di acqua
15 gr. di gelatina
12 chicchi di uva senza semi
PS: la gelatina può variare a secondo del tipo che si usa e del proprio gusto.

Preparazione:
Mettere a bagno la gelatina in acqua fedda per almeno 7 - 8 minuti. Mettere sul fuoco un pentolino con il mosto, l'acqua e lo zucchero.
Far sciogliere lo zucchero, poi unire la gelatina strizzata, spegnere il fuoco e continuare a girare, fino a che la gelatina sarà completamente sciolta.



Mettere negli stampini un chicco di uva, poi riempire con il mosto.
Io con quest dosi ho fatto 6 gelatine con il chicco di uva e 6 gelatine senza chicco dentro, quindi con più mosto.
Mettere in frigo fino a che saranno completamente rapprese.

Riprendere gli stampini, allargare leggermente per far staccare la caramella, poi rovesciare lo stampo e farla uscire.

Sfiziose queste gelatine con il mosto e l'uva senza semi !


Caramelle gelatine al mosto d uva
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RICETTE CARAMELLE
| Buone le caramelle gelee o gelatine alla frutta. Buonissime le caramelle con il sesamo e facilissime da fare. Facili e sfiziose le caramelle gelatine al limone. Buone le caramelle al cioccolato , sono facili da preparare con tutti i passaggi fotografati. Golose le caramelle preparate con il mosto d'uva , sfiziose e croccanti le caramelle alle mandorle . Buonissime le gelatine ai mirtilli, oppure alla menta, particolari e golose le caramelle allo cherry . Delicate le caramelle lokum - caramelle cioccolato e acqua di rose , per un dolce diverso dal solito !

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MOSTO | Le mie ricette con il mosto !
Golosissimi e molto soffici i maritozzi al mosto d'uva ! Sfiziosa e particolare la mostarda con il mosto. Ottima la torta di noci al mosto d'uva. Buoni i biscotti con il mosto e le spezie. Buone le fette biscottate al mosto d'uva, oppure il golosissimo cheesecake al mosto e madera cake. Sfiziose le caramelle gelatine al mosto d'uva, oppure soffice lo chiffon cake al mosto e semi di chia. Ottimo anche lo chiffon cake allo spumante con mosto e frutti rossi ! Il mosto si presta molto bene anche per essere congelato , per poterlo usare durante tutto l'anno !


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