Gelatine al limone, la ricetta per preparare facilmente in casa queste deliziose caramelle, senza aggiunta di coloranti!

Ingredienti:
200 gr. di zucchero
2 fogli di colla di pesce
il succo di mezzo limone
un cucchiaio di acqua di rose o due fialette di aroma a piacere
100 ml. di acqua
Per lo stampo:
olio di mandorle
zucchero semolato

Preparazione:
Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda. Pennellare sue ciotoline con l'olio di mandorle e cospargere con abbondante zucchero.



In una casseruola mettere lo zucchero, il succo di limone,l'acqua di rose,e l'acqua.

Portare ad ebollizione, girare con un cucchiaio finchè lo zucchero sarà completamente sciolto. Aggiungere la colla di pesce ben strizzata, spegnere il fuoco e girare finchè la colla di pesce sarà completamente sciolta. Dividere in due ciotole, colorare con colori alimentari a piacere se non piacciono bianche.

Versare nelle due ciotoline, far raffreddare, poi mettere in frigo per qualche ora.

Quando sarà ben freddo e rappreso, rovesciare su un piano cosparso di zucchero e tagliare a dadini di circa 2 cm.



Le gelatine al limone sono pronte per essere gustate! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti la raccolta che trovi sotto la foto, ti aspettano tante ricette di caramelle, per prepararle in casa senza conservanti!

Vieni a scoprire le altre mie ricette di caramelle e scegli la tua preferita !

RICETTE CARAMELLE | Buone le caramelle gelee o gelatine alla frutta. Buonissime le caramelle con il sesamo e facilissime da fare. Facili e sfiziose le caramelle gelatine al limone. Buone le caramelle al cioccolato , sono facili da preparare con tutti i passaggi fotografati. Golose le caramelle preparate con il mosto d'uva , sfiziose e croccanti le caramelle alle mandorle . Buonissime le gelatine ai mirtilli, oppure alla menta, particolari e golose le caramelle allo cherry . Delicate le caramelle lokum - caramelle cioccolato e acqua di rose , per un dolce diverso dal solito !


PETALI DI ROSA In questa raccolta sfiziosa e particolare, puoi trovare diverse idee per usare i petali di rosa in cucina. E' sicuramente importante che le rose non siano state trattate con veleni e pestici, quindi assicurarsi della provenienza prima di usarli. Con i petali , si può preparare facilmente l'acqua di rose per preparare dolcetti golosi. L'acqua di rose si può usare per preparare le gelatine al limone , oppure i "Lokum" - caramelle cioccolato e acqua di rose , ma anche ottime marmellate, come la marmellata con petali di rosa semplice, ma anche con le mele.


Ricette con i limoni | Raccolta di ricette con i limoni: un trionfo di gusto e freschezza!

I limoni sono un frutto versatile e profumato che si presta a mille interpretazioni in cucina. Il loro sapore e il loro aroma inconfondibile possono essere utilizzati per creare piatti dolci e salati, antipasti, primi piatti, secondi piatti, dessert e liquori.

In questa pagina troverai tante idee facili e sfiziose per usare i tuoi limoni:

Antipasti:

Mousse di tonno al limone: un antipasto fresco e leggero.

Primi piatti:

Risotto al limone: un classico della cucina italiana. Spaghetti al limone e tonno: un primo piatto semplice e gustoso.

Secondi piatti:

Pollo al limone: un secondo piatto dal sapore deciso. Salmone al limone: un secondo piatto leggero e raffinato.

Dolci:

Torta al limone: un classico intramontabile. Sorbetto al limone: un dessert fresco e dissetante. Crema al limone: un dessert semplice e goloso.

Liquori:

Limoncello: il classico liquore al limone.

Liquore al limoncello light: una versione light del classico limoncello.

Liquore ai limoni verdi: un liquore dal sapore esotico.

Liquore agli agrumi: un liquore dal sapore fresco e profumato.

E non solo! Troverai anche tante altre ricette sfiziose e creative con i limoni.

Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!

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